Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
07137419
Русские книги и товары в Германии, Европе и других странах по низким ценам INTROTEK GmbH Регистрационный номер:
HRB 5664
...
Варианты оплаты
Доставка
ISBN978-5-394-04699-5
АвторЛобанов Константин Николаевич, Аминов Саиджон Садыкович, Ратушный Александр Сергеевич
Переплетмягкий
В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски», «Супы», «Рыбные блюда», «Мясные блюда», «Блюда из птицы, дичи и кролика», «Блюда из овощей и грибов», «Мучные, творожные и яичные блюда», «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий», «Сладкие блюда», «Напитки», «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски», «Супы», «Рыбные блюда», «Мясные блюда», «Блюда из птицы, дичи и кролика», «Блюда из овощей и грибов», «Мучные, творожные и яичные блюда», «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий», «Сладкие блюда», «Напитки», «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
ISBN
978-5-394-04699-5
Автор
Лобанов Константин Николаевич, Аминов Саиджон Садыкович, Ратушный Александр Сергеевич
Серия
Библиотека кулинара
Страниц
30
Формат
21.5x14.5x.5 см
Переплет
мягкий
Язык издания
Язык издания:русский
Бумага
Бумага:газетная
Возрастные ограничения
Ширина:14+
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе