General cooking questions

Алхимия вкуса. 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты

CODE:

0.0

€30³⁵

+ −

В основе любого, даже самого простого рецепта лежит вкусовое сочетание, и чем это сочетание правильнее, тем вкуснее получается готовое блюдо. Персик и

В духовке и на гриле. Соусы и маринады,основные блюда, десерты

CODE:

0.0

€35⁹⁵

+ −

Новая книга Валери Друэ и Пьера Луи Вьеля заставит вашу духовку от души потрудиться! 80 рецептов – нежная румяная курочка, сочное красное мясо, тающий

Вкусно малышам. Учимся готовить для приверед. 55 рецептов для детей от 1 года

CODE:

0.0

€30³⁵

+ −

Книга многодетной мамы Марии Ивановой «Вкусно малышам» адресована современным заботливым и сознательным родителям, ценящим здоровье ребенка и свое время.

Готовим за 15 минут. Сборник лучших рецептов

CODE:

0.0

€8⁸⁰

+ −

Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности,

Еда без ошибок. Энциклопедия кухонной жизни

CODE:

0.0

€27⁵⁰

+ −

Как понять, из чего состоит продукт и что скрывается а его названием? Как читать этикетки и разбираться в сроках хранения? «Еда без ошибок!» поможет выбрать

Кулинария

CODE:

0.0

€23⁸⁰

+ −

Чтобы ребенок заинтересовался кулинарией, следует превратить приготовление пищи в веселую игру. А если вовлечь в нее и других членов семьи, это будет замечательным

Кулинарная Симсуляция

CODE:

0.0

€29⁸⁰

+ −

Всем игрокам в Симс приготовиться – сейчас начнется ваше кулинарное путешествие! Окунитесь в атмосферу игры вместе с «Кулинарной Симсуляцией». Забудьте

Кулинарные изыски русской литературы

CODE:

0.0

€29⁸⁰

+ −

Кулинарные изыски — именно так мы привыкли называть блюда, состав или способ приготовления которых отличаются от привычных нам в повседневной жизни. Представьте

Маленькая книга. Фантазии гурмана

CODE:

0.0

€22⁸⁰

+ −

Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных

Моти, Дайфуку, Дораяки и другие японские десерты

CODE:

0.0

€30⁸⁰

+ −

ЯПОНИЯ, КОТОРУЮ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ • Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка — эти и многие другие рецепты японских лакомств во всем

Наруто. Неофициальная кулинарная книга

CODE:

0.0

€23¹⁵

+ −

На этот раз вам выпала особая кулинарная миссия, которая проверит навыки, смекалку и отвагу и поможет стать настоящим ниндзя. Уникальные рецепты из мира

Первая кулинарная книга маленького шефа

CODE:

0.0

€29⁸⁰

+ −

Ваши дети любят готовить? Шеф-повар Константин Ивлев, опытный ресторатор, откроет секреты приготовления интересных и вкусных блюд, которые понравятся

Пика-пика! Рецепты карманных монстров

CODE:

0.0

€35⁸⁰

+ −

Добро пожаловать во вселенную Покемонов! На страницах этой книги нет места скучным рецептам, ведь это просто невозможно — все любимые и дорогие нашему

Простоквашино. Готовим сами! Печем вкусности

CODE:

0.0

€15⁸⁰

+ −

Ваш ребенок проявляет живой интерес ко всему, что происходит на кухне? Или он уже научился готовить яичницу и бутерброды и теперь хочет чего-то поинтереснее? Как

Сказочная книга праздничных блюд. Под истории Ш. Перро, бр. Гримм, Г.Х. Андерсена

CODE:

0.0

€49⁸⁰

+ −

Если вы хотите найти настоящий праздничный подарок для всей семьи, эта ни с чем не сравнимая сказочная книга сама окажется у вас в руках. Любимые сказки,

Точно готовим! 50 топовых рецептов Вкусвилл

CODE:

0.0

€32⁸⁰

+ −

Привет, друзья! Я — Елена Ландэ, бренд-шеф ВкусВилла и ваш надежный гид в увлекательном мире вкусов. В руках вы держите мою новую книгу «Точно готовим!»,

K-pop кухня. Любимые блюда твоих айдолов

CODE:

0.0

€35⁸⁰

+ −

Хочешь знать рецепт рамена, которым поделился сам Чон Чонгук из BTS? Что Дженни из Blackpink готова есть и днем, и ночью? Как приготовить знаменитые брауни

Кухня Богов. Древние тайны кулинарии

CODE:

0.0

€2³⁵

+ −

Перед вами новая версия бестселлера знаменитого телеведущего Игоря Прокопенко 'Пища богов'. Эта книга рассказывает о таком привычном для всех нас предмете,

Сытные постные блюда на каждый день. Традиции православного постного стола. Рецепты старинные и современные

CODE:

0.0

€9¹⁵

+ −

Игнатий Брянчанинов писал, что «тот, кто понастоящему постится, воздерживается от гнева, ярости, злобы и мщения, а также воздерживает язык от празднословия,

Голод и изобилие. История питания в Европе

CODE:

0.0

€21⁵⁰

+ −

Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своём роде Университета гастрономических

Русские булки. Великая сила еды

CODE:

0.0

€3¹⁵

+ −

Игорь Прокопенко в своей новой книге обращается к неизвестным страницам русской истории во всех её аспектах - от культуры до рациона наших предков. Почему

Азбука вкуса

CODE:

0.0

€110¹⁵

+ −

Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные

Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи

CODE:

0.0

€24⁹⁵

+ −

В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные

Всемирная история еды

CODE:

0.0

€20⁸⁰

+ −

Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции

CODE:

0.0

€27¹⁵

+ −

Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне. Вы когда-нибудь

Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге

CODE:

0.0

€126⁹⁵

+ −

Справочник является девятой книгой в серии. Он продолжает линию публикаций с материалами по чайной терминологии (Российской империи, СССР и Новой России),

КГБ, или как готовили бабушки

CODE:

0.0

€31⁵⁰

+ −

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо

Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине

CODE:

0.0

€32⁹⁵

+ −

Он определил жизнь на всех континентах, создавая и разрушая целые культуры посредством индустриализации, трудовой миграции и изменений в рационе питания.

Вок и фондю. История, виды, практика приготовления и рецепты со всего света

CODE:

0.0

€18⁹⁵

+ −

Вок - традиционная посуда в кухне Гонконга. Здесь мы видим ассорти из только что выловленных морепродуктов, которые буквально за минуту можно обжарить

Коллекция легких и полезных блюд. Секреты приготовления и подачи

CODE:

0.0

€21⁵⁰

+ −

В комплект вошли прекрасно иллюстрированные книги на мелованной бумаге: Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы Лучшие блюда из капусты Кулинария

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

CODE:

0.0

€85⁹⁵

+ −

Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию

Оригинальные украшения из овощей и фруктов

CODE:

0.0

€31³⁵

+ −

Красиво оформленные блюда на столе способны превратить любой день в праздник, а оригинально оформленное застолье создаст великолепную атмосферу гостеприимства.

Оригинальные блюда из грибов

CODE:

0.0

€27⁵⁰

+ −

Грибы широко используются в кулинарии различных народов мира в свежем, замороженном, сушёном, жареном, отварном, солёном и маринованном виде, а также в

Оригинальные блюда из овощей

CODE:

0.0

€40³⁵

+ −

Предлагаемые рецепты из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского

CODE:

0.0

€16⁹⁵

+ −

Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным талантом

Simplissime. Самая простая кулинарная книга

CODE:

0.0

€57⁹⁵

+ −

Эта книга - результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: 'Что бы приготовить сегодня вечером?' Изо дня

Царская кухня

CODE:

0.0

€20⁸⁰

+ −

Все мы знаем, что ни одно торжество не обходится без праздничного застолья. В такие дни каждая хозяйка старается превратить обычные блюда в изысканное

Карвинг. Пошаговая энциклопедия

CODE:

0.0

€7⁸⁰

+ −

Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант

Готовим по рецептам Елены Молоховец. (комплект в 4 кн.). Молоховец Е.

CODE:

0.0

€57¹⁵

+ −

'Готовим по рецептам Елены Молоховец' - это книга-легенда, выдержавшая еще при жизни автора огромное количество тиражей и снискавшая заслуженную популярность

44 блюда. Комплект №1 из 4-х книг

CODE:

0.0

€28³⁵

+ −

Все мы хотим, чтобы приготовление пищи занимало как можно меньше времени, но блюда при этом получались вкусные. Если у вас нет возможности долго стоять

Консервы для Наполеона

CODE:

0.0

€30³⁵

+ −

Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве

Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих.

CODE:

0.0

€32⁹⁵

+ −

Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и

Бюджетные блюда из картофеля, капусты, морковки, свеклы, лука

CODE:

0.0

€6³⁵

+ −

Овощи — настоящая кладовая необходимых человеческому организму витаминов и микроэлементов. А сколько всего вкусного можно из них приготовить! В этой книге

Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

CODE:

0.0

€28⁹⁵

+ −

Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться

Секретные материалы кондитеров

CODE:

0.0

€106⁵⁰

+ −

Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и

Сезонная кухня. Готовим из доступных продуктов

CODE:

0.0

€10⁸⁰

+ −

Все мы знаем, что пища должна быть полезной, вкусной и сбалансированной в любое время года. Эта книга поможет вам готовить разнообразные сезонные блюда

Лучшие блюда в будни и праздники

CODE:

0.0

€36⁸⁰

+ −

Эта книга для тех, кто любит поесть - вкусно, разнообразно, изысканно. Предлагаемые рецепты закусок, салатов, первых и вторых блюд, десертов и выпечки

Быстрые блюда для пикника

CODE:

0.0

€3⁸⁰

+ −

С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас - чудесной и приветливой хозяйки, - всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов,

Большая кулинарная книга

CODE:

0.0

€854¹⁵

+ −

Жоэль Робюшон - 'повар века' - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится

Рецепты для всей семьи. Запекаем в рукаве, фольге, пергаменте, тесте

CODE:

0.0

€7⁸⁰

+ −

Запекание в духовке - один из самых полезных для здоровья способов термической обработки продуктов. К тому же он не требует большого количества времени,

Что-то остренькое

CODE:

0.0

€3⁸⁰

+ −

В книге представлено около 300 рецептов маринованных овощей, салатов и закусок, представляющих как русскую кухню, так и национальные традиции домашнего

Счастье пахнет корицей. Рецепты для душевных моментов

CODE:

0.0

€22¹⁵

+ −

Готовить - это нечто большее, чем записанный рецепт на пожелтевшем листке. Это душевные моменты и истории, которые мы каждый создаем и проживаем на своих

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни

CODE:

0.0

€140⁸⁰

+ −

На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кислота,

Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов

CODE:

0.0

€58⁸⁰

+ −

«Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen

На кухне у Кэти в выходные…

CODE:

0.0

€12⁵⁰

+ −

Новая книга популярного блогера, увлеченного кулинара и невероятно талантливого фотографа Кэти Дэвис знакомит с потрясающе аппетитными блюдами, которые

Про завтраки

CODE:

0.0

€22³⁵

+ −

Эта книга для тех, кто старается привнести в свою жизнь больше положительных эмоций, для тех, кто любит готовить в радость, не заморачиваясь, а так же

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

CODE:

0.0

€23¹⁵

+ −

Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа

Праздничный стол

CODE:

0.0

€9³⁵

+ −

У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах,

Поваренная книга Гарри Поттера

CODE:

0.0

€40⁸⁰

+ −

Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9 3/4, полетать на метле, разделить

Рецепты нашего детства. Пол.питание для всей семьи

CODE:

0.0

€13⁵⁰

+ −

Каждому из нас время от времени хочется вернуться в детство. Самый простой способ - это, конечно же, ощутить его на вкус. Вспомнить аромат бабушкиных пирогов

Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

CODE:

0.0

€27⁹⁵

+ −

Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину.

Жар моей кухни

CODE:

0.0

€23¹⁵

+ −

У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: Понаехали и Gayane's. Она любит и хочет открывать новые рестораны, чтобы побольше людей узнавали,

Гастрономическая энциклопедия 'Ларусс'. Том 1. Комплект из 2-х книг

CODE:

0.0

€560³⁵

+ −

Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже

Секреты шеф-поваров

CODE:

0.0

€27⁸⁰

+ −

Сегодня шеф-повара модных ресторанов стали чем-то вроде новых рок-звезд. Они успешны и креативны, глядят на нас с телеэкранов и обложек журналов, небрежно

Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника

CODE:

0.0

€17⁹⁵

+ −

Пасха - самый светлый день в году, даже если за окном прохладно и пасмурно. Ведь самое главное, что в этот день весь дом наполнен радостью, любовью и веселым

Еда как есть

CODE:

0.0

€35⁵⁰

+ −

Большая и очень красивая книга про еду, про настроение и эмоции, любовь к продуктам и кухне. С каждым блюдом автора книги, популярного блогера и кулинара

Как еда становиться едой? 3 главных пути прихода еды на наш стол от корма до блюда: промышленный, фермерский и из дикой

CODE:

0.0

€22⁵⁰

+ −

Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили

Кулинарные хиты из доступных продуктов

CODE:

0.0

€13⁹⁵

+ −

В наше время в магазинах и на рынках можно купить практически любой продукт из любой страны мира. Но диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют не увлекаться

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

CODE:

0.0

€30³⁵

+ −

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача 'Скорая кулинарная помощь'. В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья

Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки

CODE:

0.0

€5⁹⁵

+ −

Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными.

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

CODE:

0.0

€74¹⁵

+ −

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название

Царский стол из доступных продуктов. Дешево и вкусно!

CODE:

0.0

€9³⁵

+ −

Праздничное застолье? Пикник с друзьями? Ужин в кругу близких? Нужно что-то приготовить! С сегодняшними ценами на продукты каждое угощение влетает в копеечку,

#Семейные рецепты на каждый день

CODE:

0.0

€23⁸⁰

+ −

В этой книге собраны самые лучшие блюда от гуру пошаговых рецептов - Анастасии Скрипкины. Вы научитесь делать необычные основные блюда, быстрые и простые

Культ домашней еды. Завтраки, обеды, ужины

CODE:

0.0

€71³⁵

+ −

«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные

Нескучная еда

CODE:

0.0

€31⁸⁰

+ −

Виталий Истомин - шеф-повар ресторанов 'Техникум' и 'Сахалин', автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: 'Еда должна быть простой, вкусной

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие

CODE:

0.0

€30¹⁵

+ −

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами

Официальная поваренная книга World of Warcraft

CODE:

0.0

€76⁹⁵

+ −

Лучший подарок для любого фаната игры World of Warcraft! Большая книга рецептов из игры, адаптированных под реальную жизнь, позволит насладиться блюдами,

Кулинарные сюжеты деревенской жизни

CODE:

0.0

€26⁸⁰

+ −

Это не просто кулинарная книга, это стиль жизни. Чувственная ода каждому времени года. Для автора, человека, увлеченного кулинарией, каждый сезон - особенный

Счастье кулинара

CODE:

0.0

€107⁸⁰

+ −

Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники,

Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

CODE:

0.0

€108⁸⁰

+ −

Издание «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» стало логичным продолжением бестселлера «Тезаурус вкусов». Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях