Meat, poultry

CODE:

0.0

€3⁵⁰

+ −

В этой книге вы найдете множество полезных советов. Без индейки ни одна американская семья не мыслит своего праздничного стола в День Благодарения. В настоящее

Мясные деликатесы по-домашнему

CODE:

0.0

€34³⁵

+ −

В мире так много рецептов различных мясных блюд, которые хочется попробовать! Канапе с мясом фазана, суфле из утки, заливная телятина, говядина в горшочке,

Практические основы кулинарного искусства

CODE:

0.0

€32⁵⁰

+ −

Переиздание легендарной книги по кулинарному искусству - подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций. С приложением

Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта

CODE:

0.0

€57⁸⁰

+ −

От Вячеслава Дельберга, Константина Жбакова, Кирилла Мартыненко, Пети Павловича, Романа Редмана, Дмитрия Парикова, Сергея Сущенко, Тахира Холикбердиева. Чтобы

Мясо. На любой вкус и аппетит

CODE:

0.0

€25⁹⁵

+ −

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное,

Самые вкусные блюда из фарша

CODE:

0.0

€12⁵⁰

+ −

Блюда из фарша по праву занимают почетное место в повседневном и праздничном меню. В этой книге вы найдете рецепты котлет и биточков, голубцов и зраз,

Мясо. Полное иллюстрированное руководство

CODE:

0.0

€51¹⁵

+ −

Книга об искусстве приготовления и дегустации мяса для хозяек, профессиональных кулинаров, гурманов и любителей. Автор провел тщательное исследование всех

Блюда из мяса

CODE:

0.0

€5³⁵

+ −

Наша замечательная книга станет отличным подарком всем кулинарам! - Специально для нее был разработан уникальный авторский дизайн: книгу приятно даже

Смак с Ургантом. Птица

CODE:

0.0

€15¹⁵

+ −

Рецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и

Мясное меню

CODE:

0.0

€28¹⁵

+ −

За годы существования программы 'Едим Дома!' в ее архиве собрались тысячи рецептов. Из них для книги 'Мясное меню' Юлия Высоцкая отобрала только самые

Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне

CODE:

0.0

€87⁸⁰

+ −

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых

Про мясо. Баранина и не только

CODE:

0.0

€23⁸⁰

+ −

Мясо питательный высокобелковый продукт, без которого не обходится ни один праздничный стол. Непромокаемая книга с мясными рецептами станет помощником

Колбасы и копчености

CODE:

0.0

€122⁵⁰

+ −

Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр.

Дикая кухня

CODE:

0.0

€15⁸⁰

+ −

Рустам Тангиров - один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге

Колбасология

CODE:

0.0

€35⁸⁰

+ −

Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких

Мясо, рыба, овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов

CODE:

0.0

€20⁹⁵

+ −

Корейская кухня ассоциируется с пряными и острыми вкусами. Кабачки в имбирном маринаде, пряные чесночные стрелки и зеленый лук, морковь с яблочным уксусом,

Энциклопедия домашней кухни

CODE:

0.0

€23⁵⁰

+ −

Рецепты самых аппетитных, самых вкусных, самых домашних блюд представлены на страницах этой книги. Салаты и закуски, супы и каши, горячие мясные, рыбные

Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина

CODE:

0.0

€22⁸⁰

+ −

Приготовление домашних колбасных изделий — это захватывающее занятие и вкусный результат. Чтобы приготовить дома все то, что мы так любим покупать в магазине,

Домашние рулеты, зразы, крокеты, крученики

CODE:

0.0

€20⁵⁰

+ −

Самое вкусное — дома. Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Мясной

Блюда из птицы, дичи и кролика

CODE:

0.0

€5¹⁵

+ −

В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их

Яколбасник. Колбаса из мяса. Вкусное хобби

CODE:

0.0

€27⁵⁰

+ −

Время не стоит на месте. За два года, прошедшие с момента выхода в свет первой книги «КолбасStory», изменились мои взгляды. Некоторые, ранее казавшиеся

Котлетки и не только

CODE:

0.0

€5⁹⁵

+ −

А вы знали, что весь мир — это сплошная котлета? Голубцы — это котлеты в капусте, фрикадельки — котлеты в супе, тефтели — котлеты в подливе, а сырники

Запеченная индейка и другие рецепты из индейки, утки, кролика, перепелки

CODE:

0.0

€21⁹⁵

+ −

Обожаете готовить? Испытываете желание побаловать семью чем-то вкусным, но не хватает фантазии? Если привычный рацион больше не радует, возможно, пришло

Охотничья кулинария. Готовим на скорую руку

CODE:

0.0

€26⁸⁰

+ −

После удачной охоты у каждого охотника возникает вопрос: что приготовить из добытой дичи? Авторы данной кулинарной книги помогут им в этом разобраться.

Блюда из птицы

CODE:

0.0

€5⁸⁰

+ −

В этой книге собраны разнообразные рецепты блюд из птицы. Вы узнаете, как приготовить традиционные и экзотические блюда, благодаря которым вы не только

Готовим в охотничьей избушке

CODE:

0.0

€40⁹⁵

+ −

В этой книге вы найдете не только большое разнообразие рецептов приготовления дичи, которые можно воспроизвести как на хорошо оборудованной базе, так и

Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-ролл

CODE:

0.0

€18³⁵

+ −

Александр Бон - ведущий утреннего шоу 'Подъемники' на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это

500 блюд из мяса. Индейка, кролик, утка, курица, перепелка

CODE:

0.0

€7³⁵

+ −

Сколько видов мяса, столько и вариантов того, что из него можно приготовить. Супы и борщи, теплые и холодные салаты, рулеты и запеканки, паштеты и котлеты,

Колбасное производство

CODE:

0.0

€25⁹⁵

+ −

Репринт с 4-го издания. Спб. 1912 г. 40 рисунков. Более 100 старинных рецептов Царской России. От простых колбас до мясных сыров и сухих бульонов. Практическое

Мясные блюда

CODE:

0.0

€5⁸⁰

+ −

В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Как готовить для твоего дракона

CODE:

0.0

€26⁸⁰

+ −

В далекой, волшебной стране Ом живут сказочные существа, которые считаются мифическими для людей. Среди ее обитателей есть совершенно очаровательные Дракончики,

Вкуснятина из мяса

CODE:

0.0

€11³⁵

+ −

Вегетарианцев эта книга не привлечет, а вот любителям мясного она, несомненно, понравится. Здесь для вас собраны самые разнообразные блюда из мяса (начиная

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне

CODE:

0.0

€71³⁵

+ −

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых

Мясные и рыбные консервы своими руками

CODE:

0.0

€9⁸⁰

+ −

В этой книге собраны лучшие из лучших рецептов домашнего консервирования, которые позволят вкусно и полезно питаться и существенно разнообразить рацион.

Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе

CODE:

0.0

€5⁹⁵

+ −

Что за праздник без холодца или заливной рыбы? Согласитесь, стол без этих всеми любимых блюд будет неполным. В этой книге мы собрали множество рецептов

Птица

CODE:

0.0

€14⁵⁰

+ −

Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это

Твоя шашлычная

CODE:

0.0

€31⁸⁰

+ −

Книга «Твоя шашлычная» содержит в себе очень много полезной и интересной информации. Вы узнаете, как, не затрачивая больших материальных средств, приготовить

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона

CODE:

0.0

€9⁸⁰

+ −

Долгожданная вторая книга от Александра Бона - ведущего утреннего шоу 'Подъемники' на Нашем радио и настоящего профи в теме мяса. На этот раз дело не ограничится

Бургеры без правил. Вкус без компромиссов

CODE:

0.0

€24³⁵

+ −

Трудно представить более разностороннее современное блюдо, чем бургер. Он может быть и демократичным сытным фастфудом, и звездой креативного авторского

Домашние мясные деликатесы. Закуски, паштеты, колбаски, ветчина

CODE:

0.0

€22³⁵

+ −

Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь

Учимся готовить блюда из мяса

CODE:

0.0

€16³⁵

+ −

Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете, с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои

Готовим мясо. Яркие рецепты на каждый день

CODE:

0.0

€23¹⁵

+ −

Татьяна Дудка — повар-энтузиаст, разработчик рецептов, фудфотограф, фудстилист и фудблогер. Сотрудничает с кулинарными сайтами и журналами. Автор не боится

Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов

CODE:

0.0

€21³⁵

+ −

Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой

Немецкие колбаски

CODE:

0.0

€23¹⁵

+ −

Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким

Праздник как по нотам.Соусы.100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства

CODE:

0.0

€18⁸⁰

+ −

Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов - пикантных, нежных сливочных, острых,

Мясо и не только

CODE:

0.0

€18⁸⁰

+ −

Домашняя кухня становится по-настоящему уютной и притягательной, когда на ней с душой и фантазией готовят разнообразные блюда, чтобы порадовать близких.

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление

CODE:

0.0

€4¹⁵

+ −

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью

Мясо с секретом

CODE:

0.0

€8⁸⁰

+ −

Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги 'Bon Appetit'! Собранные