Делаем консервы из мяса и рыбы
07138366
Buy Russian books and goods in Germany, Europe and other countries at low prices. Company:
INTROTEK GmbH
Registration number:
HRB 5...
Payment options
Delivery
Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует специального оборудования и дорогих ингредиентов.
• Жаркое из свинины с пряностями
• Телятина в рассоле со специями
• Гуляш из говядины с чесноком и фасолью
• Тушенка из курицы в мультиварке
• Тушеный гусь с шалфеем и розмарином
• Печеночный паштет со специями
• Кролик в бульоне
Каждый рецепт подан в нескольких вариациях, чтобы вы нашли именно то, что придется по вкусу.
Кроме того, вы узнаете: как выбрать мясо и рыбу для консервации, посуду для заготовок, особенности температурного режима и стерилизации емкостей, подбор специй и приправ для каждой заготовки, как избежать порчи консервации и правила ее хранения.
• Жаркое из свинины с пряностями
• Телятина в рассоле со специями
• Гуляш из говядины с чесноком и фасолью
• Тушенка из курицы в мультиварке
• Тушеный гусь с шалфеем и розмарином
• Печеночный паштет со специями
• Кролик в бульоне
Каждый рецепт подан в нескольких вариациях, чтобы вы нашли именно то, что придется по вкусу.
Кроме того, вы узнаете: как выбрать мясо и рыбу для консервации, посуду для заготовок, особенности температурного режима и стерилизации емкостей, подбор специй и приправ для каждой заготовки, как избежать порчи консервации и правила ее хранения.
No reviews found
Please sign in so that we can notify you about a reply