Есть вопросы? Свяжитесь с нами по E-mail:

Русский (RU)
Меню
 

Кулинария

Продавец
Сортировать по:
Сортировать по наличию: по убыванию
Показать:
24
Новая кулинарная книга: праздники, вечеринки, коктейли
5-7905-2949-6
0.0
€823
+ −
В данном издании собраны лучшие рецепты закусок, салатов, десертов и напитков, которые не только прекрасно подойдут для вечеринок и коктейлей, но и помогут вам превратить любое торжество в незабываемый праздник. Бутерброды, тарталетки, сандвичи, канапе приятно разнообразят традиционное меню, а муссы, желе, торты и пирожные порадуют не только детей, но и взрослых. Вашему вниманию также предлагается богатый выбор изысканных коктейлей на основе алкоголя и необычных безалкогольных напитков - таких, как крюшоны, коблеры, джулепы и многие другие.
ISBN5-7905-2949-6
Кухня группы крови II (A)
985-438-661-9985-438-907-3
0.0
€248
+ −
В книге изложена программа питания, соответствующая второй группе крови: даны более 150 рецептов блюд и 30-дневные планы питания.
ISBN985-438-661-9985-438-907-3
Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе
978-5-699-78151-5
0.0
€1380
+ −
В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.
ISBN978-5-699-78151-5
Новогодняя Страна Кулинария. Салаты. Главные блюда. Выпечка. Готовят девочки
978-5-699-92029-7
0.0
€920
+ −
Новый год по праву считается самым волшебным, сказочным и чарующим праздником. Все - и взрослые, и дети - ждут, что новогодняя ночь приподнесет им множество сюрпризов. Но главное чудо в том, что мы сами творим его. Украшаем, готовим, мастерим вкусные подарки. С помощью этой книги можно многое открыть. Целую волшебную страну! Тайны нарезки, секреты хранения, сюрпризы сочетания, и главное - создание настроения. Блюда несложные, но с изюминкой и самые самые необходимые для праздника: салаты, горячее и сладкое. С Новым годом! Порадуем его! Мы сами можем создать новогодний стол, в каком бы возрасте не были! Или просто праздничный, для подруг или для своей семьи! Если хочется все приготовить своими руками, то берите эту книгу, и начинайте творить! Сначала просто полистайте ее. В ней так много радости и праздника, что хочется продолжить его и в реальности. Здесь вы найдете советы, чем запастись прежде, чем начать приготовление. В рисунках вы увидите, как лучше нарезать те или иные овощи и фрукты. Есть в книге и подсказки, как исправить, если что-то пошло не так) Ну, это редко случается) И вот пошли рецепты: праздничных печений, рождественских пряников, пиццы в форме елочки; основынх горячих блюд из курочки или мяса, и, конечно, салатов, простых и изысканных, и к ним приготовление домашнего майонеза. Он важен, он не должен быть вредным) Чудо, просто чудо, и от книги, и от нас самих, таких веселых и умелых!!!
ISBN978-5-699-92029-7
Соусы. Специи
0.0
€2302
+ −
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В первом разделе настоящего издания изложена технология приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара, кроме того, кратко описывается рациональное использование сырья. Второй раздел книги посвящен вопросам правильного использования различных специй и приправ. В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию. Эти нормы соответствуют в основном нормам (весом нетто), указанным в «Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» (Госторгиздат, 1955 р.). Однако в некоторых рецептурах для улучшения и разнообразия вкуса блюд мастера-кулинары, являющиеся авторами настоящей книги, предусматривают дополнительную закладку сырья.
Идеальная выпечка
978-3-9819891-7-5
0.0
€1840
+ −
Книга Идеальная выпечка – это сборник самых популярных рецептов. Перед вами откроется удивительный мир выпечки, раскроются значительные секреты приготовления.  В представленных рецептах , опытные кулинары показывают, как приготовить изысканную выпечку из самых доступных продуктов в домашних условиях! В сопровождении пошаговых фотографий, проверенной десятки раз рецептуры  вы сможете готовить идеально. Книга станет настоящим другом и советчиком на вашей кухне. Книга полностью адаптирована под продукты магазинов в Германии. Книгу приятно держать в руках. Отличный подарок на Рождество!   В книге:     Все виды теста     Красочные аппетитные фото     Около 500 пошаговых фото приготовления     Подробное описание рецептуры     Названия продуктов русско – немецки Разделы:     Хлеб, булочки     Пироги,пирожки, лепешки     Открытые пироги, киши и тарты     Кексы, маффины, брауни     Печенье, пирожные, капкейки     Пончики     Торты
ISBN978-3-9819891-7-5
Готовим в микроволновой печи
5-353-00445-0
0.0
€1380
+ −
Если вы держите в руках эту книгу, значит, микроволновая печь уже заняла достойное место в вашем доме. А может, вы еще только собираетесь ее купить и мечтаете о том, какие вкусные и полезные блюда вы сможете приготовить, сэкономив при этом силы и время. И в том и в другом случае рецепты, содержащиеся в этой книге, помогут вам полнее раскрыть возможности вашей домашней чудо-поварихи.
ISBN5-353-00445-0
Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
978-5-93642-227-0
0.0
€434
+ −
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда - шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал.
ISBN978-5-93642-227-0
Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда
5-227-01435-3
0.0
€434
+ −
Известный кулинар Э.Н.Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы, приготовить на костре или переносных печах разнообразные блюда — уху, похлебку, кашу, раков и, конечно же, шашлыки. Книга в основном предназначена любителям загородных увеселительных прогулок (пикников), но будет также полезна всем тем, кто желает приготовить на костре свежепойманную рыбу или охотничьи трофеи.
ISBN5-227-01435-3
Соленое тесто. Необычные поделки и украшения. Красивые вещи своими руками
978-5-9567-0383-0
0.0
€434
+ −
Для лепки из соленого теста нет возрастных ограничений, поэтому издание будет интересно и детям, увлекающимся изобразительным искусством и лепкой, и взрослым — тем, кто любит создавать вещи своими руками. Открыв книгу, вы познакомитесь с удивительным миром фантазий из соленого теста. Идеи, предложенные в издании, были успешно опробованы на практике взрослыми и детьми. Ваше увлечение лепкой из соленого теста принесет вам удовольствие и радость созидания. Все в ваших руках! Удачи!
ISBN978-5-9567-0383-0
350 рецептов зарубежной кухни
0.0
€702
+ −
В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света - итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские. Самые удачные, вкусные, легкие в исполнении, отточенные многовековой традицией и всегда актуальные блюда, ставшие международными, собраны здесь под одной обложкой. Рецепты представлены в форме пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что самое изысканное блюдо сразу становится простым и доступным. Вы можете использовать и привычные, проверенные временем приемы, и самые современные технологии, которые помогут вам реализовать любые кулинарные фантазии - от легкого завтрака до украшения романтического вечера. Выбор за вами.
Завтраки в микроволновке
5-7905-0931-2
0.0
€702
+ −
У Вас есть СВЧ-печъ - значит, в Вашем доме прибавился заботливый помощник. Благодаря ему пища приготовится в 4-8 раз быстрее и сохранит витамины (друзья заметят,что Вы помолодели и оценят спортивную подтянутость). Вы забудете об утомительном процессе размораживания и мытье посуды, в которой готовили или разогревали (можно поспать подольше). Теперь Вам не грозят терзания совести (не нужно больше завтракать из сковороды) - Вы уже не нарушитель этикета. Жизнь преображается, не правда ли?
ISBN5-7905-0931-2
Рыбные блюда
0.0
€1840
+ −
Цель настоящей книги - привлечь внимание широких слоев населения к рыбе и вообще к продуктам моря, которые мы, безусловно, недостаточно знаем. В этой книге можно найти краткие сведения об особенностях отдельных видов промысловых рыб. Особую часть составляет кулинарный раздел книги, в котором читатель ознакомится более чем с 500 рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов. Хочется думать, что эта книга окажется весьма полезной и для домашних хозяек, и для специалистов-кулинаров.
Консервируем сами
5-10-001629-9
0.0
€736
+ −
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Книга предназначена для широкого круга читателей.
ISBN5-10-001629-9
Рыба на вашем столе
0.0
€736
+ −
В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря. Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях. Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Лесные ягоды
0.0
€1162
+ −
Какие плоды и ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и дает настоящий справочник. В нем в живой и интересной форме описаны плоды и ягоды, имеющие наиболее хозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура. Рассказывается вкратце о выращивании на садовом участке редких пока в культуре видов плодово-ягодных растений. Для любителей сбора, заготовки и переработки даров леса.
Первое, второе и десерт. Душевные рецепты
978-5-4470-0486-6
0.0
€2300
+ −
Лучшие рецепты для домашних обедов от автора бестселлера "Творожные облака". Елена Обухова @elena_fotofood приглашает вас в гости! Теперь каждый обед - это праздник, а каждый рецепт - настоящий хит домашней кулинарии. Любите супы, но не получается приготовить их правильно? Ищете простые, но оригинальные рецепты? Скучаете по бабушкиной кухне? Эта книга для вас! Вы научитесь варить вкуснейший бульон и выбирать мясо, готовить воздушные котлеты и сытный гуляш. Простые и уютные рецепты "из бабушкиной тетрадки" придутся по вкусу всей семье. Порадуйте близких румяными пирожками, сочными беляшами и домашней пиццей, рассыпчатым пловом, тефтелями в ароматном соусе и фаршированными перцами. Готовьте хрустящие вафельные трубочки, пуховые булочки, печенье "Орешки" и невероятный меренговый рулет, нежные пончики и великолепные торты: «Спартак», «Эскимо», «Тирамису».
ISBN978-5-4470-0486-6
500 рецептов микроволновой кухни
5-7838-0799-0
0.0
€902
+ −
Вы приобрели микроволновую печь. Но, к сожалению, дальше приготовления горячих бутербродов и курицы Ваша фантазия пока не идет. Есть и другие проблемы: какую посуду использовать, в каком режиме готовить то или иное блюдо. На эти и многие другие вопросы Вы получите ответ из книги "500 рецептов микроволновой кухни".
ISBN5-7838-0799-0
Поваренная книга
0.0
€2760
+ −
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а также замечания по правильной обработке пищевых продуктов в целях сохранения в блюдах пищевых веществ, необходимых для организма человека. В специальных разделах даны рецептуры блюд, указания об устройстве кухни и инвентаря, сервировке стола и подаче блюд, а также о консервировании плодов и овощей в домашних условиях. Множество цветных иллюстраций.
Пикантная кулинария
2401051020
0.0
€702
+ −
В книге собраны свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухни по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков. Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. Рецепты сгруппированы по разделам: холодные блюда и закуски, соусы, супы, вторые и сладкие блюда, изделия из теста, домашние напитки. Комментарий
ISBN2401051020
Фантазия на вашем столе
0.0
€864
+ −
Великолепный подарок для тех, кто любит готовить! Издание с пошаговыми инструкциями и цветными иллюстрациями. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? С этой книгой каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки и, разумеется, смело проявить свою кулинарную фантазию! Книга содержит в себе большое количество различных кулинарных рецептов дополненных цветными фотографиями.
Салаты и бутерброды
0.0
€466
+ −
В книге даются рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и бутербродов с применением самых различных продуктов. Особое внимание уделено салатам из овощей и фруктов, играющих большую роль в полноценном питании человека. Молодая хозяйка найдет также советы, как подавать салаты и бутерброды к столу, как украшать их. Предназначена для самого широкого круга читателей.
Кавказская кухня
5-9287-0049-0
0.0
€466
+ −
Язык Русский Издательство Лабиринт Год издания 2002 Переплет Мягкий Состояние Хорошее
ISBN5-9287-0049-0
Пловы. Очень просто
5-699-17280-7
0.0
€466
+ −
Плов - традиционное для народов Кавказа и Средней Азии блюдо. В настоящей книге собраны наиболее распространенные рецепты его приготовления, а также оригинальные - с дичью и овощами, с лапшой и вермишелью вместо риса. Практика показывает, что освоить технологию их приготовления не так сложно, как кажется на первый взгляд.
ISBN5-699-17280-7
Показать еще 24 товара
Категории
Фильтры товаров
Продавец
Внимание! Текст можно вводить
только латинскими буквами!
Внимание! Текст можно вводить
только латинскими буквами!