Меню
 

Кулинария

Продавец
В этой книге собраны сто самых лучших блюд для семейного обеда по признанию читателей кулинарного журнала Домашний ресторан. Откройте книгу, и пролистайте. У вас сразу возникнет желание быстрее приступить к приготовлению, ноги сами понесут на кухню. Так действует магия этой книги. Все рецепты с подробнейшим описанием и пошаговыми фото. Вы сможете готовить вместе с авторами, используя под рукой гаджеты – смартфон или планшет, видеть все ньюансы как готовилось блюдо. Останавливать видео в нужном месте и завершив часть работы продолжать просматривать видео. Задавать вопросы в чате под видео, и быстро получать ответы. Основная задача интерактивной книги «Домашние обеды» - помощь вам на каждом шагу приготовления блюда, в любое время. Это не просто книга - это клуб для тех кто любит готовить, и удобное пособие для тех, кто хочет вкусно кормить свою семью. «Для тех, кто кормит свою семью!»
ISBN9783910741232
978-5-699-90298-9
0.0
1739
+
Эта книга - сборник избранных рецептов Ирины Чадеевой, автора бестселлеров "Пироги и кое-что еще..." и "Пироги и кое-что еще... 2". Каждый рецепт Ирины состоит из простых и понятных шагов, поэтому повторить его не составит труда, даже если вы чувствуете себя на кухне не очень уверенно. Следуя подробным объяснениям, вы сможете своими руками сделать потрясающие бисквиты, кексы, слоеные пироги и десерты с меренгами. Кроме того, Чадеева не обходит стороной и такие важные аспекты идеальной выпечки, как правильное оборудование и, конечно, приготовление различных видов теста. А зная, как сделать хорошую основу для пирога, вы в полной мере сможете проявить собственную фантазию, создать нечто особенное и эксклюзивное! Вдохновляйтесь рецептами Ирины Чадеевой, воплощайте их в жизнь и наслаждайтесь искренним "вау!" в ваш адрес!
ISBN978-5-699-90298-9
978-5-699-57737-8
0.0
805
+
Жить хорошо долго, жить хорошо вкусно. Первое, возможно, не совсем зависит от нас, тогда как второе мы вполне можем исполнить. Главное, понять, а как это - вкусно? Ну не наедаться же вволю всего самого аппетитного, хорошо пахнущего и отлично выглядящего. Хорошо, когда можно получить удовольствие от процесса выбора, приготовления, подачи, вкушения и послевкусия. Хорошо, когда после трапезы силы прибавляются и не уходят, когда тело легко и подвижно, мысль ясна и готова к творчеству, а душа деятельна и весела. Корешок надорван изнутри.
ISBN 978-5-699-57737-8
5948492391
0.0
920
+
Ольга Аросева - народная артистка России. Снялась в 35 фильмах, сыграла более 100 ролей в спектаклях театра. Из всех путешествий привозила понравившиеся ей кулинарные рецепты, которыми она делится с нами. Для широкого круга читателей.
ISBN5948492391
9785944350664
0.0
460
+
Вашему вниманию представлены традиционные рецепты испанской кухни. Кроме того, вы найдете сведения о кулинарных предпочтениях , а также разнообразные советы, которые сделают чтение не просто полезным, но и увлекательным. Попробуйте разнообразить свое меню блюдами испанской кухни, и вы увидите, как улучшится ваше настроение.
ISBN9785944350664
5783807990
0.0
460
+
Вы приобрели микроволновую печь. Но, к сожалению, дальше приготовления горячих бутербродов и курицы Ваша фантазия пока не идет. Есть и другие проблемы: какую посуду использовать, в каком режиме готовить то или иное блюдо. На эти и многие другие вопросы Вы получите ответ из книги "500 рецептов микроволновой кухни".
ISBN5783807990
9854372545
0.0
575
+
Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни различных стран Европы, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов.
ISBN9854372545
9785867936617
0.0
575
+
Путешествия на край тарелки - коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь досуг, и о многом другом. Каждое "путешествие" заканчивается рецептом - простым и изящным (и, самое главное, проверенным самим автором).
ISBN9785867936617
978-5-699-51565-3
0.0
690
+
Книга Эльмиры Меджитовой "Ароматы заморской кухни" - необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны рецепты со всего мира, лучшие блюда из стран бывшего Союза, Европы, Азии, Америки. А еще в книге вы найдете замечательное разрезное приложение, с помощью которого можно составить маленькое, но вкуснейшее заморское меню, а к нему соусы, фритюры, кремы. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, многократно апробированы, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э.Меджитовой все получается!
ISBN978-5-699-51565-3
978-5-9910-2950-6
0.0
690
+
Невероятно вкусные угощения!  Удобная коробка для хранения!  Доступные ингредиенты!  Технология приготовления!  Домашняя колбаса, ароматная бастурма, нежная ветчина, аппетитный зельц, сочная буженина, воздушные паштеты невероятно вкусны! А приготовить их дома можно буквально за несколько часов из говядины, телятины, курятины, свинины, мяса кролика, индейки, гуся! В книгах описаны все тонкости выбора, подготовки и предварительной обработки мяса, преимущества разных способов маринования и копчения. Здесь собраны рецепты как традиционных, всеми любимых блюд из мяса, птицы и дичи, так и оригинальные новинки, которые придутся по вкусу всем ценителям мясных деликатесов. Вы сэкономите деньги и будете всегда уверены в качестве этих угощений!
ISBN978-5-9910-2950-6
5-7078-0118-9
0.0
1944
+
Цель этой книжки - прийти на помощь желающим от обычного стола перейти к вегетарианскому и показать, что придерживаясь "безубойного" питания, можно готовить очень вкусно, разнообразно и даже изысканно. Эта книга — не поваренное руководство. Очень известных кушаний в ней найдется мало. Здесь даны рецепты или совершенно новых блюд, или малознакомых. Предлагаемые 60 обедов приурочены к четырем временам года, по 15 на каждый сезон. Обеды из четырех блюд могут показаться чересчур обильными; это сделано для того, чтобы было видно, какого сочетания блюд следует придерживаться. В каждом обеде введено все, что нужно для полного его состава: мучные блюда, овощи, яйца, молоко и фрукты. Из многого всегда можно исключить то, что покажется лишний, или заменить одно кушанье другим, более любимым.
ISBN5-7078-0118-9
9785811229604
0.0
2174
+
В книге представлена уникальная коллекция рецептов различных блюд, которые способны удовлетворить даже самый взыскательный вкус хозяек. От экзотических до самых простых, от праздничных до повседневных - 700 блюд всех кухонь мира для вас и вашей семьи, многие из которых станут для вас любимыми, благодаря не только вкусовым качествам, но и простотой приготовления и доступностью ингредиентов, входящих в рецептуру.
ISBN9785811229604
5-17-019460-9966-03-1505-8
0.0
2358
+
Испания - удивительная страна  Средиземноморья с уникальной историей и не менее уникальным народом,который даже кулинарно возвел в ранг искусства. Отчаянные мореплаватели и путешественники,испанцы привозили в свою страну не только золото и бриллианты,но и драгоценные специи и приправы,невиданные фрукты и овощи,рассказы о том,как и что едят в дальних странах.Понятно,почему испанская кухня - это сплав разных культур,сгусток вдохновения,романсеро жгучего солнца и обожженой земли Андалусии,Малаги,Барселоны.... А какими винами запивают блюда этой кухни! Пряными и душистыми, цвета бледного золота,темными и тягучими,как горячая кровь идальго,сухими и пронзительными,как знаменитый испанский клинок.Это самая утонченная и элигантная,самая благородная ичувственная кухня в мире....
ISBN5-17-019460-9966-03-1505-8
5-88353-168-7
0.0
714
+
Каковы бы ни были ваши пристрастия в употреблении водки - в чистом виде, со льдом или в коктейлях - тонкие знатоки всегда находили и находят удовольствие в исключительно уравновешенном и бодрящем вкусе напитка, сложившемся в веках. В этом издании вы найдете описание более 60 марок лучших водок мира, их тонких вкусовых различий, а также историю этого великолепного напитка, познакомитесь с технологией его производства, получите полезные советы, как подавать и пить водку и большой выбор рецептов водочных коктейлей. В книге также есть раздел, посвященный тем закускам, которые подходят для водки, и глава о развитии культуры водки сегодня.
ISBN5-88353-168-7
Очередная книга из серии "Светская жизнь" предоставит читателю множество полезных и интересных сведений о двух продуктах, без которых сегодня едва ли сможет прожить хотя бы один гурман, - сыре и шоколаде. Она расскажет об истории возникновения этих продуктов, о том, что представляет собой сложный процесс их изготовления, о многообразии всевозможных сортов и марок сыра и шоколада, о правилах этикета, связанных с их употреблением, и о многом другом. 11
ISBN579052723х
978-5-699-27130-6
0.0
1380
+
Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море... или уехали на рыбалку... Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. В книге приведены самые любимые. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной "бандероли". Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки "под шубой" до ухи по-царски и фаршированной щуки. Книга начинается с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе. В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
ISBN 978-5-699-27130-6
0.0
804
+
Супы, котлеты, кулебяки, запеканки, икра, вареники, рагу… Трудно перечислить блюда, которые можно приготовить из овощей и фруктов. Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, любая хозяйка поймет, каким разнообразным, вкусным, красивым и, главное, полезным бывает вегетарианское меню.
0.0
804
+
Каждый знает: чем больше овощей в рационе человека, тем лучше для его здоровья. И бесспорно, овощи не только полезны, но необыкновенно вкусны, особенно если хорошо их приготовить. Для тех, кто любит вкусно поесть и тем самым укрепить свое здоровье, предназначена эта книга.
5-699-12698-8
0.0
804
+
Китайская кухня приобретает в России всю большую популярность. Растут, как грибы, рестораны и кафе китайской еды. Теперь уже и домашние хозяйки желают овладеть навыками приготовления китайских блюд. В этой экзотической кухне привлекает необыкновенная быстрота готовки и необычной вкус, приобретаемый продуктами при недолгой обработке. При этом продукты сохраняют не только цвет и текстуру, но и большую долю витаминов. Мгновенное обжаривание - основа основ китайской кухни, а вок здесь - царь и бог. Эта глубокая сковорода с крупным дном позволяет прожаривать мелко нарубленные или нарезанные тонкими ломтиками ингредиенты быстро и равномерно. Однако в процессе жарки продукты необходимо непрерывно помешивать. Впрочем, в китайской кухне применяются и другие свойственные ей методы - многие блюда готовятся на пару, припускаются, жарятся во фритюре и запекаются. Рецепты в нашей книге подразделены на шесть глав: супы и закуски; рыба и морепродукты; мясо и
ISBN5-699-12698-8
589-886-010-X
0.0
690
+
В книге содержатся рецепты и практические рекомендации, которые станут великолепным подарком поклонникам и знатокам кулинарного искусства. Особое внимание уделено специфике и разнообразию национальных кухонь. Читателя ждут секреты и новинки из лучших собраний рецептов кулинаров всего мира.
ISBN589-886-010-X
5-88353-116-4
0.0
690
+
Когда-то считалось, что запеканки готовят из остатков и это своего рода еда для бедных. Но неудивительно, что благодаря разнообразию вкусовых оттенков и способов приготовления запеканка стала столь популярна. Ее легко приготовить, и из огромного количества рецептов можно выбрать блюдо на любой вкус. Когда из кухни доносится восхитительный аромат, устоять просто невозможно.
ISBN5-88353-116-4
5-88353-145-8
0.0
805
+
Рецепты из этой книги созданы специально для начинающих или для тех, кто печет лишь изредка. Придуманный доктором Эткером способ приготовления теста методом встряхивания не требует ни кухонного комбайна, ни миксера. А при выпечке "из чашки" или "из стакана" вы сможете обойтись еще и без кухонных весов.
ISBN5-88353-145-8
Венгрию можно разделить на три основных региона: Задунайская область, Большая Венгерская равнина и Северная Венгрия. Плюс крупнейшие реки - 417 километров Дуная, 579 километров Тисы, а также 596 квадратных километров Балатона. Венгрия - это 10,7 миллиона жителей, в том числе этнических меньшинств: 200000 немцев, 100000 словаков, 100000 сербов и хорватов и 25000 румын. Есть и особые этнические группы, например цыгане (350000) и обитатели Вороньего острова, Оршега, Сомоги и Шаркеза, потомки половцев, языгов и гайдуков с Венгерской низменности, жители района Ньиршег, группы палоци и матьо на Северовенгерском нагорье. Совместная жизнь столь многих народов в границах одной страны неизбежно отразилась на кулинарии.
5-902370-06-X
0.0
690
+
Предлагаемая книга адресуется современным женщинам в помощь по подготовке домашних приемов и праздников, будь то фуршет, сопровождающий коктейль-пати, или романтический ужин на двоих, или традиционный семейный обед, подготовленные оригинально, ярко и красиво. Ольга Неймарк, выпускница Московского Государственного Университета, кандидат экономических наук, работала преподавателем в одном из Московских вузов, разработчиком систем планирования и управления в ряде коммерческих структур, консультантом по программам дистанционного обучения в ведущей американской финансовой компании Merrill Lynch. Будучи профессиональным веб-дизайнером, автор несет полную ответственность как за содержание, так и за оформление этой книги.
ISBN5-902370-06-X
Показать еще 24 товара
Фильтры товаров
Продавец
Внимание! Текст можно вводить
только латинскими буквами!
Внимание! Текст можно вводить
только латинскими буквами!