Se você tiver perguntas, entre em contato conosco pelo e-mail
Se você tiver perguntas, entre em contato conosco pelo e-mail
Stamp-45-off-English

Технология кондитерских изделий. Курсовое проектирование. Учебное пособие

Escreva uma crítica
Preço antigo: €70.80
€38.94
Poupa: €31.86 (45%)
INTROTEK GmbH Faça uma pergunta
10 dias
44337546
+ −
Нет в наличии
Автор:Присухина Наталья Викторовна
Переплет:твердый
Категория:Negócios e dinheiroEducação e treinamento
ISBN:978-5-16-018284-1
Dimensions: 1x14x21cm


В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства кондитерских изделий. Приведены технические характеристики основного оборудования и компоновочные решения предприятий кондитерской отрасли.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 'Продукты питания из растительного сырья'.
Автор:
Автор:Присухина Наталья Викторовна
Переплет:
Переплет:твердый
Categorias:
  • Категория:Negócios e dinheiro
  • Категория:Educação e treinamento
Размеры:
Размеры:21.5x14.5x1.5 см
Серия:
Серия:Высшее образование
ISBN:
ISBN:978-5-16-018284-1

Nenhum comentário encontrado