Специи в домашней кухне
Faça login para que possamos notificá-lo sobre uma resposta
Специи, или пряности, широко используются в кухне всех народов мира, издревле входят они и в блюда русской кухни. И.Н.Куликова рассказывает о том, какие специи хорошо сочетаются с теми или иными продуктами, из которых мы обычно готовим различные блюда дома или на даче. Специи улучшают вкус практически любого блюда и к тому же полезны для здоровья. Профиздат выпускает уже вторую книгу о специях (первая вышла в 2009 году: Т.Колкова, "Пряности"), при этом состав специй в данной книге иной, чем в первой, и сведения о них подаются иначе: здесь минимум "теоретического" материала -максимум советов по приготовлению блюд.
Автор:
Автор:Куликова И.
Переплет:
Переплет:мягкий
Categorias:
- Категория:Livros de receitas
- Категория:Decoração de casa
Серия:
Серия:Питание и здоровье
ISBN:
ISBN:978-5-255-01773-7
Nenhum comentário encontrado