Банкетный сервис. Практическое руководство
Faça login para que possamos notificá-lo sobre uma resposta
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено "подводным камням". Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.
Автор:
Автор:Погодин Кирилл Сергеевич
Переплет:
Переплет:мягкий
Categorias:
- Категория:Negócios e dinheiro
- Категория:Viagens e turismo
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
ISBN:
ISBN:978-5-6042532-8-1
Nenhum comentário encontrado