Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Faça login para que possamos notificá-lo sobre uma resposta
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда, супы, блюда из картофеля, овощей и грибов, блюда из круп, блюда из макаронных изделий, блюда из яиц, блюда из творога, блюда из рыбы, морепродуктов и раков, блюда из мяса и мясных продуктов, блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика, гарниры, соусы, сладкие блюда, напитки, коктейли, мучные изделия, украинские национальные блюда.
Автор:
Автор:Шалыминов А.
Переплет:
Переплет:твердый
Categorias:
- Категория:Livros de receitas
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:газетная
Серия:
Серия:-
ISBN:
ISBN:978-5-94832-458-6
Nenhum comentário encontrado