Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений.
Faça login para que possamos notificá-lo sobre uma resposta
Впервые этот небольшой сборник рецептов вышел в 1918 г. во время продовольственного кризиса: «мы не доедаем, худеем, болеем», – констатирует автор, агроном, ботаник, популяризатор науки Александр Петрович Модестов, – «только мы сами можем вырвать у окружающей нас дикой природы гигантские запасы питательных веществ». В книге описаны способы приготовления диких растений (одуванчика, цикория, лопуха и др.), их питательные и лекарственные свойства, методы сбора и заготовки сырья.
Автор:
Автор:Модестов А.П.
Переплет:
Переплет:мягкий
Categorias:
- Категория:Livros de receitas
Язык издания:
Язык издания:русский
ISBN:
ISBN:978-5-85209-465-0
Nenhum comentário encontrado