Stamp-45-off-English

Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства: учебник

Escreva uma crítica
Preço antigo: 157.15
86.43
Poupa: 70.72 (45%)
10 dias
34875551
+
Нет в наличии
Автор:Осинцева Л. А.
Переплет:твердый
Категория:Arte e fotografiaMúsica e vídeoCiências naturais
ISBN:978-5-8114-7100-3
Dimensions: 170x17x240cm
В учебнике изложены биологические основы и методы получения продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса, пыльцевой обножки, перги, маточного молочка, гомогената пчелиного расплода и пчелиного яда, приведены сведения о химическом составе, свойствах, технологии получения, методах идентификации, стандартизации и показателях качества и безопасности, описаны требования к получению органической продукции пчеловодства.
Учебник предназначен для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Автор:
Автор:Осинцева Л. А.
Переплет:
Переплет:твердый
Categorias:
  • Категория:Arte e fotografia
  • Категория:Música e vídeo
  • Категория:Ciências naturais
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
Серия:
Серия:Пчеловодство
Возрастные ограничения:
Ширина:12+
ISBN:
ISBN:978-5-8114-7100-3

Nenhum comentário encontrado