Ветеринарно-санит.экспер.сырья жив.и раст.Лаб.СПО
Faça login para que possamos notificá-lo sobre uma resposta
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала.
Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Автор:
Автор:Лыкасова Ирина Александровна
Переплет:
Переплет:твердый
Categorias:
- Категория:Livros médicos
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
Серия:
Серия:Ветеринария
ISBN:
ISBN:978-5-8114-7968-9
Nenhum comentário encontrado