Анатомия продукт животных Практикум для специалистов
Faça login para que possamos notificá-lo sobre uma resposta
Практикум включает все разделы анатомии домашних животных. Подробно приведены данные по сравнительной видовой анатомии животных, в частности скелет лошади, крупного и мелкого рогатого скота, свиньи, кролика, рассмотрены схемы рубки на части и отрубы туш говядины, свинины, баранины, а также оценки мяса домашних и некоторых диких животных.
Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 11190 (111900.62, 111900.68) «Ветеринарно-санитарная экспертиза» уровня бакалавриата и уровня магистратуры.
Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 11190 (111900.62, 111900.68) «Ветеринарно-санитарная экспертиза» уровня бакалавриата и уровня магистратуры.
Автор:
Автор:Оганов Эльдияр Ормонович
Переплет:
Переплет:мягкий
Categorias:
- Категория:Livros de receitas
- Категория:Ciências e matemática
Серия:
Серия:Практика ветеринарного врача
ISBN:
ISBN:978-5-4238-0331-5
Nenhum comentário encontrado