Stamp-45-off-English

Журнал BONES №3 (16)" 2021

Написать отзыв
Старая цена: 30.35
16.69
Вы экономите: 13.66 (45%)
10 дн.
05507702
+
Нет в наличии
Переплет:мягкий
Категория:Биографии и мемуары Журналы и энциклопедии
ISBN:848545
Dimensions: 220x6x280cm


Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.
Первое гастрономическое lifestyle издание, рассказывающее о трендах ресторанной кухни, высококлассных продуктах и напитках, инновационных технологиях, а также о закулисье ресторанного мира, скрытых сторонах рабочей и частной жизни шеф-поваров
Темы номера:
TREND Дикие истории
RESTAURANT Bjorn
MENU Рецепты Никиты Подерягина
CASE Путь Bjorn
SCHOOL Характер нордический
PARTY Вечеринка кондитеров
REGULATION У вас новые СанПиН - вы в курсе?
FUTURE 50 best - 50 next
FORUM Путь к успеху
ECO Сказ о zero waste
FOOD Экзотика простоты
FOOD Время и место
CHEF Курсант Нурадинов: "В паназиатской кухне можно творить бесконечно"
AROMA Лазейки в сознание
PASTRY CHEF Екатерина Кригер: "У нас растет очень талантливое поколение кондитеро"
HOBBY Интересно все
HYGIENE Евгений Вийтык: "Я хочу, чтобы у любого повара была возможность показать свой локальный продукт"
REGION Вкусы России
DESIGN Дизайн на тарелке: pasta
GUEST STAR Дуглас МакМастер: "Популярность концепции zero waste будет только расти"
ACTIVITY Интенсив для шефов
SOLUTION Микромир
BAKERY Свой хлеб
PAIRING Гармония вкусов
TRIP 30 мгновений Скандинавии
PRIX Пальмовая ветвь - 2021
BREAD Алексей Кушнир: "Сейчас в России можно много чему научиться"
VIEW Своим путем
Переплет:
Переплет:мягкий
Категория:
  • Категория:Биографии и мемуары
  • Категория:Журналы и энциклопедии
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:мелованная
Возрастные ограничения:
Ширина:18+
ISBN:
ISBN:848545

Отзывы не найдены