Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок

Кето — не очередная «новая модная диета». Это привет нашему предку, который, как настоящий хищник, питался мясом, жиром и субпродуктами животных, получая максимальный запас энергии и питательных веществ. Нужды в высокоуглеводных «подзаправках» он просто не испытывал, ведь в периоды голода вырабатывались и использовались как источник энергии кетоны.
Вы возразите: сейчас нет нужды убегать от тигров или их же атаковать, как это делали наши предки. А с полок магазина так и манят сладенькое, остренькое, солененькое и прочие продукты цивилизации.
Но все то, что вам давал любимый перекус, вы сможете получать из основного приема пищи. Ведь главный секрет кетодиеты — в насыщении. Это сытная и вкусная еда, привыкнув к которой вы перестанете жаждать чипсы или торт.
Авторы этой книги прошли через ограничительные диеты, контроль уровня сахара, непомерные нагрузки. А потом методом проб и ошибок открыли для себя оптимальный рацион, поддерживающий пик энергии и отличное самочувствие. Они...