Основы лечебного питания (1958)
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Правильно подобранное лечебное питание - залог быстрого выздоровления и хорошего самочувствия больного человека. Но как правильно организовать такое питание? Как найти баланс между белками, жирами и солями и при этом получать достаточное количество витаминов? Что стоит употреблять в пищу при болезнях сердца, печени или желудка? Какие продукты необходимы при ларингите, сахарном диабете или атеросклерозе, а что запрещено? С помощью этой книги вы узнаете все об особенностях питания людей с различными заболеваниями: каким должен быть рацион, как часто надо принимать пищу, как ее необходимо готовить и в каком виде лучше всего подавать. Все советы и инструкции основаны на многолетних исследованиях М. Певзнера, одного из основоположников советской диетологии.
Книга предназначена для всех, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих близких.
Книга предназначена для всех, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих близких.
Автор:
Автор:Певзнер М. И.
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
- Категория:Здоровье, фитнес и диета
Серия:
Серия:Советское наследие
ISBN:
ISBN:978-5-907508-02-6
Отзывы не найдены