Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств"
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Учебник знакомит читателя с инженерной специальностью "Машины и аппараты пищевых производств". Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к дипломному проекту и организация работы кафедры "Машины и аппараты пищевых производств".
Для студентов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств", абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей.
Для студентов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств", абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей.
Автор:
Автор:Антипов С.Т., Добромиров В.Е., Ключников А.И. и др
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
- Категория:Инженерное дело и транспорт
Серия:
Серия:Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN:
ISBN:978-5-9532-0439-2
Отзывы не найдены