Товароведение продовольственных товаров: Практикум.
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир".
В практикум включены тесты нескольких уровней, контрольные вопросы, карточки-задания, позволяющие самостоятельно и на занятиях проверить знания по химическому составу, хранению и консервированию пищевых продуктов.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
В практикум включены тесты нескольких уровней, контрольные вопросы, карточки-задания, позволяющие самостоятельно и на занятиях проверить знания по химическому составу, хранению и консервированию пищевых продуктов.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
Автор:
Автор:Никифорова Н.С.
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Компьютерные технологии
- Категория:Образование и обучение
Серия:
Серия:Начальное профессиональное образование
ISBN:
ISBN:978-5-4468-0071-1
Отзывы не найдены