Сто сорок Армянских блюд. Сборник старинных рецептов
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Репринт с изданий. 2 книги в одном переплете: Сорок армянских блюд. Сост. С. А. Д-ва. Москва, тип. "Посредник", 1909. (старинные рецепты армянских национальных блюд) + 100 армянских блюд - Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР. Рецепты для ресторанов того времени. Таблица к каждому рецепту. Калорийность каждой составляющей продукта, точный вес, вес отходов, белки, жиры, углеводы.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Переплет:
Переплет:мягкий
Категория:
- Категория:Медицинские книги
- Категория:Поэзия и литература
ISBN:
ISBN:978-5-4481-0046-8
Отзывы не найдены