Справочник грибника
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. А ведь в природе не бывает поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т. д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.
Автор:
Автор:Клепинина З.А., Клепинина Е.В
Переплет:
Переплет:мягкий
Категория:
- Категория:Наука и математика
- Категория:Сельское хозяйство
Бумага:
Бумага:серая
ISBN:
ISBN:978-5-462-01122-1
Отзывы не найдены