Рыба и не только. Магия домаш.кухни. Лучшие и оригинальные рецепты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-восточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соусов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков. Только оригинальные закуски и основные блюда, а также понятные рекомендации от эксперта, которые позволят вывести на новый уровень ваше кулинарное искусство и объединят за столом вашу семью и друзей!
Автор:
Автор:Друэ В.,Вьель П.-Л.
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
- Категория:Домашний декор
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
Размеры:
Размеры:18.5x13x1.5 см
Серия:
Серия:Высокая кухня
Возрастные ограничения:
Ширина:12+
Тип товара:
Тип товара:тиснение объемное, частичная лакировка
ISBN:
ISBN:978-5-389-24993-6
Отзывы не найдены