Развитие сферы услуг на основе клиентоориентированного подхода. Монография
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
В монографии использование цивилизационной парадигмы анализа экономических процессов и явлений позволяет актуально рассмотреть специфику функционирования сферы гостеприимства в условиях становления информационной экономики. Раскрываются особенности клиентоориентированного подхода в его институциональном и динамическом измерениях. Особое внимание уделяется инклюзивным технологиям в сфере гостеприимства.
Представлен результат анализа особенностей становления институциональной модели гостиничного бизнеса в Нижегородском регионе. На основе системного подхода рассматривается весь процесс функционирования предприятия гостеприимства с позиций структурно-функциональной динамики. Особое внимание уделяется анализу формирования корпоративной культуры гостинично-ресторанных комплексов в современных условиях.
Предназначена для научных работников, преподавателей, студентов, обучающихся по направлениям подготовки высшего образования 43.03.01 'Сервис', 43.03.02 'Туризм' и 43.03.03 'Гостиничное дело', а также для всех, кто интересуется проблемами развития сферы услуг в условиях становления информационно-кибернетической цивилизации.
Представлен результат анализа особенностей становления институциональной модели гостиничного бизнеса в Нижегородском регионе. На основе системного подхода рассматривается весь процесс функционирования предприятия гостеприимства с позиций структурно-функциональной динамики. Особое внимание уделяется анализу формирования корпоративной культуры гостинично-ресторанных комплексов в современных условиях.
Предназначена для научных работников, преподавателей, студентов, обучающихся по направлениям подготовки высшего образования 43.03.01 'Сервис', 43.03.02 'Туризм' и 43.03.03 'Гостиничное дело', а также для всех, кто интересуется проблемами развития сферы услуг в условиях становления информационно-кибернетической цивилизации.
Автор:
Автор:Груздева Виктория Викторовна
Переплет:
Переплет:мягкий
Категория:
- Категория:Бизнес и деньги
- Категория:Политика и социальные науки
Размеры:
Размеры:20.5x14x1 см
Серия:
Серия:Научная мысль
ISBN:
ISBN:978-5-16-018322-0
Отзывы не найдены