Stamp-45-off-English

Организация гостиничного дела. Учебное пособие

Написать отзыв
Старая цена: 156.50
86.07
Вы экономите: 70.43 (45%)
10 дн.
34254660
+
Нет в наличии
Автор:Быстров Сергей Александрович
Переплет:твердый
Категория:Искусство и фотография Путешествия и туризм Социология и политика
ISBN:978-5-00091-552-3
Dimensions: 145x28x215cm
Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса.
Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом отельном рынке, о передовых технологиях и подходах к организации отельного дела. Изложенный и логически выстроенный материал подкрепляется множественными практическими примерами из мировой, европейской и российской практик отельного бизнеса. Графический материал позволяет повысить степень наглядности изучаемого материала, что делает его более легким к восприятию и пониманию.
Предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис».
Автор:
Автор:Быстров Сергей Александрович
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
  • Категория:Искусство и фотография
  • Категория:Путешествия и туризм
  • Категория:Социология и политика
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
Серия:
Серия:Среднее профессиональное образование
ISBN:
ISBN:978-5-00091-552-3

Отзывы не найдены