Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной, информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по применению организационных и технических мер по обеспечению безопасности гостиницы.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", а также для студентов вузов и специалистов, работающих в гостиничной индустрии.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", а также для студентов вузов и специалистов, работающих в гостиничной индустрии.
Автор:
Автор:Авилова Наталья Леонидовна, Ушаков Роман Николаевич
Переплет:
Переплет:мягкий, мягкий
Категория:
- Категория:Бизнес и деньги
- Категория:Путешествия и туризм
Серия:
Серия:Среднее профессиональное образование
ISBN:
ISBN:978-5-16-014473-3
Отзывы не найдены