Инновации в гостиничном и туристском бизнесе. Учебное пособие
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Раскрываются основные особенности и роль современных инноваций и инновационных процессов в мировой экономике. Охарактеризованы государственное регулирование инновационной деятельности, а также инновационные стратегии развития. Особое внимание уделяется вопросам планирования, управления и анализа инновационной деятельности в сфере услуг, воздействию инновационного менеджмента и маркетинга на инновационные процессы на гостиничных и туристских предприятиях. Рассматриваются современное состояние и тенденции развития мировой гостиничной и туристической отрасли, новые подходы к предоставлению услуг, в том числе с использованием современных информационных технологий. Приводятся многочисленные примеры необычных видов туризма, уникальных туристских маршрутов, гостиничных предприятий, представленных в мировой гостинично-туристской отрасли. Анализируются инновационные тенденции развития рассматриваемой отрасли: блокчейн-технологии, экологизация, инклюзивные услуги.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело", "Туризм".
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело", "Туризм".
Автор:
Автор:Гареев Роман Робертович
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Искусство и фотография
- Категория:Путешествия и туризм
- Категория:Социология и политика
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
Серия:
Серия:Бакалавриат
ISBN:
ISBN:978-5-406-06717-8
Отзывы не найдены