Женщины, которые… научили меня готовить
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Меню - это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать "многодетным отцом". Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас - "МыЖеНаТы" и "БутерБродский" - одни из самых популярных ресторанов Петербурга.
В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.
В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.
Автор:
Автор:Затуливетров Александр Борисович
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
ISBN:
ISBN:978-5-00155-342-7
Отзывы не найдены