Словарь китайского гурмана
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Цуй Дайюань (р. 1968), писатель, культуролог, телеведущий. В Китае пользуются большой популярностью его сборники эссе о пекинской культуре и китайской кухне. "Словарь китайского гурмана" выдержал много переизданий в Китае, вышел и его перевод на японский язык. Увлекательные эссе этого сборника рассказывают о самых вкусных блюдах китайской кухни и связанных с ними удивительных историях. Этот словарь - настоящий проводник в мир китайской культуры. Издание богато иллюстрировано, к описанию каждого блюда приложен и его рисунок. На русском языке публикуется впервые.
Автор:
Автор:Цуй Дайюань
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
ISBN:
ISBN:978-5-89332-369-6
Отзывы не найдены