Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Что за праздник без холодца или заливной рыбы? Согласитесь, стол без этих всеми любимых блюд будет неполным. В этой книге мы собрали множество рецептов студней и заливного из мяса и рыбы, а также праздничных салатов и закусок в желе. Сладкоежкам придутся по вкусу рецепты фруктовых и молочных желе и десертов, киселей, суфле, кремов. А любители "вишенок на торте" наверняка не смогут не побаловать себя паннакотой, мармеладом и лукумом. Кроме рецептов, из книги вы узнаете все о желирующих веществах и пищевых загустителях: желатине, пектине, крахмале, агаре, с которыми ваши блюда станут еще вкуснее. Приятного аппетита!
Автор:
Автор:Данканич Мария
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:газетная
Серия:
Серия:Полезная книга
ISBN:
ISBN:978-617-690-390-1
Отзывы не найдены