Лососёвая кулинария
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
В книге приведены достаточно полные сведения о биологии шести видов тихоокеанских лососей и других лососевых рыб, воспроизводящихся на Камчатке. Приведены рецепты приготовления из них рыбных блюд. Книга богато иллюстрирована фотографиями лососевых рыб и предлагаемых блюд.
Предназначена для широкой общественности: жителей и гостей полуострова Камчатка, домохозяек, школьников, студентов и всем тем, кто интересуется дикой природой.
Предназначена для широкой общественности: жителей и гостей полуострова Камчатка, домохозяек, школьников, студентов и всем тем, кто интересуется дикой природой.
Автор:
Автор:Петров Сергей Александрович, Брейзак Галина Александровна, Бугаев Виктор Федорович
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
Серия:
Серия:Дары природы Камчатки
ISBN:
ISBN:978-5-87750-324-3
Отзывы не найдены