Кулинарная энциклопедия. Том 5. В - Г. Венский шницель - Гамбо
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино, чем отличается французский винегрет от русского, рецепты венского шницеля и вепрева колена, как итальянцы готовят "тунцовую телятину", что такое верещака, вергуны и вертута, всё о витаминах, вишне и вермишели, какой сок считается самым полезным, секреты готовки на водяной бане, как выбрать лучшую вырезку, что приготовить в воке, какие бывают вилки и многое другое.
Автор:
Автор:Шинкарева Наталья
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:мелованная
Серия:
Серия:Кулинарная энциклопедия
Возрастные ограничения:
Ширина:18+
ISBN:
ISBN:978-5-4470-0027-1
Отзывы не найдены