Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
Автор:
Автор:Пахомов П.Н., Иванова А.А.
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:мелованная
Серия:
Серия:Мировая еда
Возрастные ограничения:
Ширина:12+
ISBN:
ISBN:978-5-17-147152-1
Отзывы не найдены