Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, - все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко, заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.
Автор:
Автор:Лонг Ким, Китинг Брайан
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
Серия:
Серия:Вина и напитки мира
Возрастные ограничения:
Ширина:16+
ISBN:
ISBN:978-5-04-105899-9
Отзывы не найдены