Дикая кухня
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Рустам Тангиров - один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы - на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.
Автор:
Автор:Рустам Тангиров
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:мелованная
Серия:
Серия:Кулинария. Готовит шеф
Возрастные ограничения:
Ширина:16+
ISBN:
ISBN:978-5-04-088786-6
Отзывы не найдены