Большая еда Шелкового пути
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
Автор:
Автор:Лин-Лью Джен
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
Язык издания:
Язык издания:русский
Серия:
Серия:Кулинария. Есть. Читать. Любить
Возрастные ограничения:
Ширина:16+
ISBN:
ISBN:978-5-04-101262-5
Отзывы не найдены