Подарок молодым хозяйкам
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях.
Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.
Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.
Автор:
Автор:Елена Молоховец
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Образование и обучение
- Категория:Домашний декор
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
Размеры:
Размеры:26x17x4.7 см
Серия:
Серия:Кулинария. Классические издания (новое оформление)
Возрастные ограничения:
Ширина:12+
Тип товара:
Тип товара:тиснение золотом
ISBN:
ISBN:978-5-04-184350-2
Отзывы не найдены