Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд, объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.
Ко всем рецептам постных и пасхальных блюд в книге собраны пасхальные открытки того времени.
Ко всем рецептам постных и пасхальных блюд в книге собраны пасхальные открытки того времени.
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
- Категория:Хобби и ремесло
Бумага:
Бумага:белая
Серия:
Серия:Кулинария. Классические издания
ISBN:
ISBN:978-5-699-78151-5
Отзывы не найдены