Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Последние тенденции в отечественной кулинарии заставляют по-новому взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо.Котлеты и биточки отходят на задний план, уступая место национальным блюдам разных стран и народов, оригинальным находкам кулинаров-экспериментаторов, неожиданным открытиям профессиональных шеф-поваров.Стейки и блюда на гриле вызвали сегодня настоящий бум, и армия их поклонников, почитателей и даже фанатов растет буквально с каждым днем.
Эта книга, в которой собраны рецепты лучших мясных блюд, разработанные шеф-поварами знаменитых ресторанов, станет для них настоящим подарком.
Эта книга, в которой собраны рецепты лучших мясных блюд, разработанные шеф-поварами знаменитых ресторанов, станет для них настоящим подарком.
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
- Категория:Наука и математика
Бумага:
Бумага:лощеная
Серия:
Серия:Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
ISBN:
ISBN:978-5-271-30815-4
Отзывы не найдены