Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами по
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами по
Stamp-45-off-English

Вкусы химика

Написать отзыв
Старая цена: €46.80
€25.74
Вы экономите: €21.06 (45%)
INTROTEK GmbH Задать вопрос
10 дн.
12490330
+ −
Отправка в течение 12-17 рабочих дней
Автор:Омон Рафаэль
Переплет:твердый
Категория:Медицинские книги Альтернативная медицина и гомеопатия
ISBN:978-985-90515-4-8
Dimensions: 130x18x200cm
Пусть многие и утверждают, что еда - не главное в жизни, мы все равно стараемся готовить блюда не только вкусные, но и ароматные, ведь именно с приятного запаха начинается наслаждение пищей. Но как возникают вкусы и запахи? Как их сохранить и усилить или, наоборот, устранить нежелательные ноты?
Рафаэль Омон взял науку на вооружение, чтобы исследовать все многообразие окружающих человека вкусов и запахов и изучить химические механизмы их восприятия. В своей книге он рассказывает о кулинарных тонкостях, которые помогают стимулировать наши вкусовые и обонятельные рецепторы и делают еду вкуснее.
Автор:
Автор:Омон Рафаэль
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
  • Категория:Медицинские книги
  • Категория:Альтернативная медицина и гомеопатия
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
Серия:
Серия:Человек
Возрастные ограничения:
Ширина:12+
ISBN:
ISBN:978-985-90515-4-8

Отзывы не найдены