Лучшие ресторанные "фишки" мира
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято называть "фишками". Но что это такое - ресторанная "фишка" и как ее создать в своем заведении? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров "Как раскрутить ресторан" и "Как загубить ресторан" под одной обложкой впервые собрано описание свыше двухсот лучших ресторанных "фишек" мира. Выберите из них любую (а может - несколько), воплотите в своем ресторане - и он обязательно привлечет внимание гостей!
Автор:
Автор:Назаров Олег Васильевич
Переплет:
Переплет:мягкий
Категория:
- Категория:Политика и социальные науки
- Категория:Книги для подростков и молодежи
Серия:
Серия:Менеджмент и маркетинг
Отзывы не найдены