Лучшее пиво мира
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Во всем мире люди пьют пиво уже более 10 тысяч лет. Серьезные ценители пенного напитка отмечают, что настоящее время - это лучший период для его дегустации.
Пиво переживает мировое возрождение, глобальную революцию, происходит объединение старых и новых ароматов в поиске неповторимой вкусовой гаммы. От Портленда до Праги, от Мюнхена до Мельбурна все громче звучат разговоры о пиве, поскольку выбор напитка становится шире и разнообразнее. Страны, ранее не занимавшиеся пивоварением, стали родиной всевозможных разновидностей пива. Возрождаются старые виды, изобретаются новые. Пивовары все чаще используют приемы и методы, заимствованные у виноделов. А ",боги", алкогольных напитков и гастрономии исследуют возможности сочетания пива и закуски к нему.
Эта книга посвящена истории пива, его эволюции и совершенствованию, его свойствам, а также сочетанию пива и продуктов Вы научитесь разбираться в видах пива и тонкостях пивоварения, а также выбирать пиво. Вы прочтете о тысяче избранных и неповторимых видов, сваренных в многочисленных пивоварнях более чем сорока стран.
Серьезные знатоки и любители пенного напитка благодаря этой увлекательной и познавательной экскурсии по миру пива вооружатся всеми знаниями, которые необходимы для утоления жажды со вкусом.
Пиво переживает мировое возрождение, глобальную революцию, происходит объединение старых и новых ароматов в поиске неповторимой вкусовой гаммы. От Портленда до Праги, от Мюнхена до Мельбурна все громче звучат разговоры о пиве, поскольку выбор напитка становится шире и разнообразнее. Страны, ранее не занимавшиеся пивоварением, стали родиной всевозможных разновидностей пива. Возрождаются старые виды, изобретаются новые. Пивовары все чаще используют приемы и методы, заимствованные у виноделов. А ",боги", алкогольных напитков и гастрономии исследуют возможности сочетания пива и закуски к нему.
Эта книга посвящена истории пива, его эволюции и совершенствованию, его свойствам, а также сочетанию пива и продуктов Вы научитесь разбираться в видах пива и тонкостях пивоварения, а также выбирать пиво. Вы прочтете о тысяче избранных и неповторимых видов, сваренных в многочисленных пивоварнях более чем сорока стран.
Серьезные знатоки и любители пенного напитка благодаря этой увлекательной и познавательной экскурсии по миру пива вооружатся всеми знаниями, которые необходимы для утоления жажды со вкусом.
Автор:
Автор:Макфарланд Б.
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Медицинские книги
- Категория:Наука и математика
Бумага:
Бумага:мелованная
ISBN:
ISBN:978-5-404-00166-2
Отзывы не найдены