Лосось: золотые блюда из красной рыбы
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, форели, чавычи... Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров.
Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: карпаччо из семги, салат с фунчезой, форель в солевом тесте, суси нигири и канапе с муссом из красной рыбы и щучьей икры. Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного аппетита!
Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: карпаччо из семги, салат с фунчезой, форель в солевом тесте, суси нигири и канапе с муссом из красной рыбы и щучьей икры. Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного аппетита!
Автор:
Автор:Лазерсон Илья Исаакович
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
- Категория:Медицинские книги
Серия:
Серия:Соло для гурмана
ISBN:
ISBN:978-5-9524-4024-1
Отзывы не найдены