BEST of Кристоф Адам
07129216
Русские книги и товары в Германии, Европе и других странах по низким ценам INTROTEK GmbH Регистрационный номер:
HRB 5664
...
Варианты оплаты
Доставка
ISBN978-5-98937-091-7
АвторТрошкина Елена
Переплеттвердый
Кристофа Адама называют 'королем эклеров'. И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса 'Best of' , всего 10 десертов, - но зато каких! Здесь не только любимые рецепты Кристофом эклеры и профитроли, но и бретонское сабле с садовой земляникой, тарт с карамелью и орехами, ромовая баба в стеклянном веррине и шоколадное муалё с нежной растекающейся текстурой. Все рецепты отмечены по годам, когда они удивили кондитерский мир.
ISBN
978-5-98937-091-7
Автор
Трошкина Елена
Оформление
ляссе
Страниц
120
Формат
25x19.5x1.6 см
Переплет
твердый
Язык издания
Язык издания:русский
Бумага
Бумага:мелованная
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе