Меню
 

Общие вопросы по кулинарии

Продавец
07125885
0.0
85415
+
Жоэль Робюшон - 'повар века' - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится
ISBN978-5-98937-066-5 АвторРобюшон Ж.
Запекание в духовке - один из самых полезных для здоровья способов термической обработки продуктов. К тому же он не требует большого количества времени,
ISBN978-966-942-693-2 АвторСеменда Светлана Анатольевна
07127166
0.0
380
+
В книге представлено около 300 рецептов маринованных овощей, салатов и закусок, представляющих как русскую кухню, так и национальные традиции домашнего
ISBN978-5-4346-0599-1 РедакторЩербо Г. П.
Готовить - это нечто большее, чем записанный рецепт на пожелтевшем листке. Это душевные моменты и истории, которые мы каждый создаем и проживаем на своих
ISBN978-5-699-96104-7 АвторЧервонная Тата
На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кислота,
ISBN978-985-15-3757-6 АвторНосрэт Сэмин
«Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen
ISBN978-5-389-13783-7 АвторГордон Рамзи
07128989
0.0
1250
+
Новая книга популярного блогера, увлеченного кулинара и невероятно талантливого фотографа Кэти Дэвис знакомит с потрясающе аппетитными блюдами, которые
ISBN978-5-699-89879-4 АвторКуинн Дэвис Кэти
07129058
0.0
2235
+
Эта книга для тех, кто старается привнести в свою жизнь больше положительных эмоций, для тех, кто любит готовить в радость, не заморачиваясь, а так же
ISBN978-5-04-096847-3 АвторКоролев Артем
07129067
0.0
2315
+
Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа
ISBN978-5-04-092509-4 АвторАлександр Белькович
07129076
0.0
935
+
У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах,
ISBN978-5-04-097940-0 АвторПохлебкин Вильям Васильевич
07129137
0.0
4080
+
Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9 3/4, полетать на метле, разделить
ISBN978-5-04-088837-5 АвторБухольц Дина
Каждому из нас время от времени хочется вернуться в детство. Самый простой способ - это, конечно же, ощутить его на вкус. Вспомнить аромат бабушкиных пирогов
ISBN978-966-942-792-2 АвторБаранова Алевтина Ивановна
Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину.
ISBN978-5-6040721-8-9 АвторШишкин Иван Иванович
07129410
0.0
2315
+
У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: Понаехали и Gayane's. Она любит и хочет открывать новые рестораны, чтобы побольше людей узнавали,
ISBN978-5-04-094807-9 АвторБреиова Гаяне
Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже
ISBN978-5-98937-084-9 Оформлениеляссе, частичная лакировка
07129702
0.0
2780
+
Сегодня шеф-повара модных ресторанов стали чем-то вроде новых рок-звезд. Они успешны и креативны, глядят на нас с телеэкранов и обложек журналов, небрежно
ISBN978-5-04-091513-2 АвторОнегин Алексей
Пасха - самый светлый день в году, даже если за окном прохладно и пасмурно. Ведь самое главное, что в этот день весь дом наполнен радостью, любовью и веселым
ISBN978-5-699-91994-9 АвторДарья Близнюк
07129854
0.0
3550
+
Большая и очень красивая книга про еду, про настроение и эмоции, любовь к продуктам и кухне. С каждым блюдом автора книги, популярного блогера и кулинара
ISBN978-5-04-093568-0 АвторМельник Виктория
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили
ISBN978-5-04-100019-6 АвторПоллан Майкл
07129988
0.0
1395
+
В наше время в магазинах и на рынках можно купить практически любой продукт из любой страны мира. Но диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют не увлекаться
ISBN978-966-942-881-3 АвторКовалева Мария
Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача 'Скорая кулинарная помощь'. В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья
ISBN978-5-227-08634-1 АвторСпичка М., Лазерсон Илья Исаакович
Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными.
ISBN978-5-04-101589-3 АвторМогильный Н.П.
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название
ISBN978-5-227-08804-8 АвторСпичка Михаил, Лазерсон Илья Исаакович
Праздничное застолье? Пикник с друзьями? Ужин в кругу близких? Нужно что-то приготовить! С сегодняшними ценами на продукты каждое угощение влетает в копеечку,
ISBN978-966-942-964-3 АвторТарасован Н.П.
Показать еще 24 товара
Внимание! Текст можно вводить
только латинскими буквами!
Внимание! Текст можно вводить
только латинскими буквами!