Общие вопросы по кулинарии

КОД:

0.0

€30³⁵

+ −

Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве

ISBN978-5-906848-49-9 АвторМарамзина Мария, Певзнер Гелия

Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих.

КОД:

0.0

€32⁹⁵

+ −

Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и

ISBN978-5-699-91033-5 Оформлениечастичная лакировка

Бюджетные блюда из картофеля, капусты, морковки, свеклы, лука

КОД:

0.0

€6³⁵

+ −

Овощи — настоящая кладовая необходимых человеческому организму витаминов и микроэлементов. А сколько всего вкусного можно из них приготовить! В этой книге

ISBN978-966-942-314-6 АвторПетрова Ольга Сергеевна

Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

КОД:

0.0

€28⁹⁵

+ −

Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться

ISBN978-5-04-091299-5 АвторРашид Рахманов

Секретные материалы кондитеров

КОД:

0.0

€106⁵⁰

+ −

Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и

ISBN978-5-9500149-9-4 Страниц17

Сезонная кухня. Готовим из доступных продуктов

КОД:

0.0

€10⁸⁰

+ −

Все мы знаем, что пища должна быть полезной, вкусной и сбалансированной в любое время года. Эта книга поможет вам готовить разнообразные сезонные блюда

ISBN978-966-942-475-4 АвторКлимова Татьяна Николаевна

Лучшие блюда в будни и праздники

КОД:

0.0

€36⁸⁰

+ −

Эта книга для тех, кто любит поесть - вкусно, разнообразно, изысканно. Предлагаемые рецепты закусок, салатов, первых и вторых блюд, десертов и выпечки

ISBN978-966-942-461-7 Оформлениетиснение золотом, частичная лакировка

Быстрые блюда для пикника

КОД:

0.0

€3⁸⁰

+ −

С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас - чудесной и приветливой хозяйки, - всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов,

ISBN978-617-12-4303-3 АвторИвченко Зоряна

Большая кулинарная книга

КОД:

0.0

€854¹⁵

+ −

Жоэль Робюшон - 'повар века' - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится

ISBN978-5-98937-066-5 АвторРобюшон Ж.

Рецепты для всей семьи. Запекаем в рукаве, фольге, пергаменте, тесте

КОД:

0.0

€7⁸⁰

+ −

Запекание в духовке - один из самых полезных для здоровья способов термической обработки продуктов. К тому же он не требует большого количества времени,

ISBN978-966-942-693-2 АвторСеменда Светлана Анатольевна

Что-то остренькое

КОД:

0.0

€3⁸⁰

+ −

В книге представлено около 300 рецептов маринованных овощей, салатов и закусок, представляющих как русскую кухню, так и национальные традиции домашнего

ISBN978-5-4346-0599-1 РедакторЩербо Г. П.

Счастье пахнет корицей. Рецепты для душевных моментов

КОД:

0.0

€22¹⁵

+ −

Готовить - это нечто большее, чем записанный рецепт на пожелтевшем листке. Это душевные моменты и истории, которые мы каждый создаем и проживаем на своих

ISBN978-5-699-96104-7 АвторЧервонная Тата

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни

КОД:

0.0

€140⁸⁰

+ −

На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кислота,

ISBN978-985-15-3757-6 АвторНосрэт Сэмин

Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов

КОД:

0.0

€58⁸⁰

+ −

«Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen

ISBN978-5-389-13783-7 АвторГордон Рамзи

На кухне у Кэти в выходные…

КОД:

0.0

€12⁵⁰

+ −

Новая книга популярного блогера, увлеченного кулинара и невероятно талантливого фотографа Кэти Дэвис знакомит с потрясающе аппетитными блюдами, которые

ISBN978-5-699-89879-4 АвторКуинн Дэвис Кэти

Про завтраки

КОД:

0.0

€22³⁵

+ −

Эта книга для тех, кто старается привнести в свою жизнь больше положительных эмоций, для тех, кто любит готовить в радость, не заморачиваясь, а так же

ISBN978-5-04-096847-3 АвторКоролев Артем

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

КОД:

0.0

€23¹⁵

+ −

Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа

ISBN978-5-04-092509-4 АвторАлександр Белькович

Праздничный стол

КОД:

0.0

€9³⁵

+ −

У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах,

ISBN978-5-04-097940-0 АвторПохлебкин Вильям Васильевич

Поваренная книга Гарри Поттера

КОД:

0.0

€40⁸⁰

+ −

Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9 3/4, полетать на метле, разделить

ISBN978-5-04-088837-5 АвторБухольц Дина

Рецепты нашего детства. Пол.питание для всей семьи

КОД:

0.0

€13⁵⁰

+ −

Каждому из нас время от времени хочется вернуться в детство. Самый простой способ - это, конечно же, ощутить его на вкус. Вспомнить аромат бабушкиных пирогов

ISBN978-966-942-792-2 АвторБаранова Алевтина Ивановна

Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

КОД:

0.0

€27⁹⁵

+ −

Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину.

ISBN978-5-6040721-8-9 АвторШишкин Иван Иванович

Жар моей кухни

КОД:

0.0

€23¹⁵

+ −

У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: Понаехали и Gayane's. Она любит и хочет открывать новые рестораны, чтобы побольше людей узнавали,

ISBN978-5-04-094807-9 АвторБреиова Гаяне

Гастрономическая энциклопедия 'Ларусс'. Том 1. Комплект из 2-х книг

КОД:

0.0

€560³⁵

+ −

Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже

ISBN978-5-98937-084-9 Оформлениеляссе, частичная лакировка

Секреты шеф-поваров

КОД:

0.0

€27⁸⁰

+ −

Сегодня шеф-повара модных ресторанов стали чем-то вроде новых рок-звезд. Они успешны и креативны, глядят на нас с телеэкранов и обложек журналов, небрежно

ISBN978-5-04-091513-2 АвторОнегин Алексей

Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника

КОД:

0.0

€17⁹⁵

+ −

Пасха - самый светлый день в году, даже если за окном прохладно и пасмурно. Ведь самое главное, что в этот день весь дом наполнен радостью, любовью и веселым

ISBN978-5-699-91994-9 АвторДарья Близнюк

Еда как есть

КОД:

0.0

€35⁵⁰

+ −

Большая и очень красивая книга про еду, про настроение и эмоции, любовь к продуктам и кухне. С каждым блюдом автора книги, популярного блогера и кулинара

ISBN978-5-04-093568-0 АвторМельник Виктория

Как еда становиться едой? 3 главных пути прихода еды на наш стол от корма до блюда: промышленный, фермерский и из дикой

КОД:

0.0

€22⁵⁰

+ −

Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили

ISBN978-5-04-100019-6 АвторПоллан Майкл

Кулинарные хиты из доступных продуктов

КОД:

0.0

€13⁹⁵

+ −

В наше время в магазинах и на рынках можно купить практически любой продукт из любой страны мира. Но диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют не увлекаться

ISBN978-966-942-881-3 АвторКовалева Мария

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

КОД:

0.0

€30³⁵

+ −

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача 'Скорая кулинарная помощь'. В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья

ISBN978-5-227-08634-1 АвторСпичка М., Лазерсон Илья Исаакович

Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки

КОД:

0.0

€5⁹⁵

+ −

Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными.

ISBN978-5-04-101589-3 АвторМогильный Н.П.

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

КОД:

0.0

€74¹⁵

+ −

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название

ISBN978-5-227-08804-8 АвторСпичка Михаил, Лазерсон Илья Исаакович

Царский стол из доступных продуктов. Дешево и вкусно!

КОД:

0.0

€9³⁵

+ −

Праздничное застолье? Пикник с друзьями? Ужин в кругу близких? Нужно что-то приготовить! С сегодняшними ценами на продукты каждое угощение влетает в копеечку,

ISBN978-966-942-964-3 АвторТарасован Н.П.

#Семейные рецепты на каждый день

КОД:

0.0

€23⁸⁰

+ −

В этой книге собраны самые лучшие блюда от гуру пошаговых рецептов - Анастасии Скрипкины. Вы научитесь делать необычные основные блюда, быстрые и простые

ISBN978-5-17-105963-7 АвторСкрипкина А.Ю.

Культ домашней еды. Завтраки, обеды, ужины

КОД:

0.0

€71³⁵

+ −

«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные

ISBN978-5-389-08763-7 АвторРамзи Гордон

Нескучная еда

КОД:

0.0

€31⁸⁰

+ −

Виталий Истомин - шеф-повар ресторанов 'Техникум' и 'Сахалин', автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: 'Еда должна быть простой, вкусной

ISBN978-5-04-102948-7 АвторИстомин Виталий

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие

КОД:

0.0

€30¹⁵

+ −

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами

ISBN978-5-699-89792-6 АвторПискунов Влад

Официальная поваренная книга World of Warcraft

КОД:

0.0

€76⁹⁵

+ −

Лучший подарок для любого фаната игры World of Warcraft! Большая книга рецептов из игры, адаптированных под реальную жизнь, позволит насладиться блюдами,

ISBN978-5-04-103852-6 АвторМонро-Кассель Челси

Кулинарные сюжеты деревенской жизни

КОД:

0.0

€26⁸⁰

+ −

Это не просто кулинарная книга, это стиль жизни. Чувственная ода каждому времени года. Для автора, человека, увлеченного кулинарией, каждый сезон - особенный

ISBN978-5-04-105170-9 АвторКсенжук Наталья Михайловна

Счастье кулинара

КОД:

0.0

€107⁸⁰

+ −

Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники,

ISBN978-5-17-097964-6 АвторХанкишиев Сталик

Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

КОД:

0.0

€108⁸⁰

+ −

Издание «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» стало логичным продолжением бестселлера «Тезаурус вкусов». Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях

ISBN978-5-04-097941-7 АвторНики Сегнит