Напитки - страница 2

Вина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоны

КОД:

0.0

€59⁵⁰

+ −

Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие

ISBN978-5-04-092529-2 СерияSimple Wine News. Просто о лучших винах

Как выбрать лучшее вино за 7 секунд

КОД:

0.0

€28⁸⁰

+ −

Вы можете потратить всего лишь коротких семь секунд, чтобы выбрать себе йогурт, яблоко или подарки в супермаркете... Но когда дело доходит до вина, все

ISBN978-5-699-99628-5 АвторСебастьен Дюран-Рюэль

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

КОД:

0.0

€18⁹⁵

+ −

Кофе - это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка

ISBN978-5-04-090902-5 АвторБраун Рут

Вино. Большой иллюстрированный гид

КОД:

0.0

€46¹⁵

+ −

Как известно, один бокал хорошего виноградного вина может добавить радости в праздник и снять усталость в будничный вечер. Но как узнать, какое вино действительно

ISBN978-5-17-982535-7 АвторШпаковский Марк Максимович

Чай. Его типы, свойства, употребление

КОД:

0.0

€11³⁵

+ −

Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить.

ISBN978-5-04-093056-2 АвторВильям Похлебкин

Постно и вкусно! Русские традиции: Квас. Готовим

КОД:

0.0

€6¹⁵

+ −

Квас считается исконно русским напитком, он весьма приятен на вкус, полезен для здоровья и хорошо утоляет жажду. Первые письменные упоминания о квасе относятся

ISBN18-808-0307 Страниц32

Как читать и понимать вино

КОД:

0.0

€23¹⁵

+ −

Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения

ISBN978-5-17-107612-2 АвторШпаковский М.М.

Словарь кофе

КОД:

0.0

€34⁸⁰

+ −

Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность 'кофейной' темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой! В небольших, но емких словарных

ISBN978-5-04-090121-0 АвторМаксвелл Колонна Дэшвуд

Как перестать бухать и начать дегустировать

КОД:

0.0

€27⁸⁰

+ −

Изучать вино - это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто

ISBN978-5-04-092010-5 АвторБрадфор М.

Книга о вине. Подробно о вине для гурманов и ценителей

КОД:

0.0

€46⁵⁰

+ −

Книга Александра Панова - подробный путеводитель по миру вина (начиная с его истории и заканчивая вопросами производства), который поможет вам не только в

ISBN978-5-00111-404-8 АвторПанов А.

Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих

КОД:

0.0

€29⁸⁰

+ −

Если вы устали читать утомительные пособия по домашнему пивоварению, новая книга Кристофера Сидвы окажется как нельзя кстати. В легкой и доступной манере

ISBN978-5-04-096044-6 АвторКристофер Сидва

Чай. Терминологический словарь

КОД:

0.0

€126⁹⁵

+ −

Первое российское самостоятельное издание, в котором сконцентрирована терминология по истории и культуре чая (с нач. 19 по 21 вв.). Сюда входит и терминология

ISBN978-5-9973-4896-0 АвторСоколов Иван Алексеевич

Винный сноб. Подогретое вином приключение

КОД:

0.0

€41⁸⁰

+ −

Целый год Бьянка Боскер изучала все, что связанно с миром виноделия и культурой дегустации этого напитка. Общалась с учеными, коллекционерами редких бутылок

ISBN978-985-15-3744-6 АвторБоскер Бьянка

Рецепты Алкофана. Приготовление спиртных напитков дома

КОД:

0.0

€22⁸⁰

+ −

Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами,

ISBN978-5-17-110563-1 АвторБилявец Ю.П.

Просто о лучших винах. Новая энциклопедия

КОД:

0.0

€60³⁵

+ −

В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство

ISBN978-5-04-098487-9 Оформлениеляссе

Библия бармена

КОД:

0.0

€206⁸⁰

+ −

От автора В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании 'Библии Бармена' содержатся многочисленные

ISBN978-5-904332-16-7 АвторЕвсевский Федор

Медовое плодовое и ягодное виноделие как доходная

КОД:

0.0

€19¹⁵

+ −

Репринт с издания. СПб., 1913. 72 иллюстрации в тексте. В книге рассмотрены технологические приемы изготовления вина с применением меда. Приведены дореволюционные

ISBN978-5-4481-0265-3 АвторСербинов Иван Львович

Канон чая в иллюстрациях

КОД:

0.0

€46⁸⁰

+ −

'Канон чая' - первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как 'чайного бессмертного'. ''Канон чая'

ISBN978-5-907015-51-7 АвторЦю Цзипин

Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине…

КОД:

0.0

€37⁵⁰

+ −

Обновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления

ISBN978-5-04-096047-7 АвторОз Кларк

Винный погребок или буфет всевозможных водок

КОД:

0.0

€36⁹⁵

+ −

Старинные рецепты - более 300 лучших рецептов: водок, коньяков, настоек, вин, ликеров, наливок и напитков, собранных по всей Европе в XIX веке доктором

ISBN978-5-4481-0288-2 АвторГам Вильгельм

Вино по бокалам

КОД:

0.0

€21¹⁵

+ −

У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в

ISBN978-5-389-15206-9 АвторОз Кларк

Самогон. Aqua vitae по-русски

КОД:

0.0

€50¹⁵

+ −

С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина - он

ISBN978-5-4461-0490-1 АвторДмитрий Goblin Пучков

Домашний пивовар-медовар

КОД:

0.0

€24⁹⁵

+ −

Репринт с издания. Москва. Г. Т. Бриллиантов, 1900. Домашний пивовар-медовар. Полное практическое руководство приготовлять домашним способом пиво всех

ISBN978-5-4481-0321-6 Страниц142

Домашний пивовар. Домашнее приготовление различных сортов пива

КОД:

0.0

€19¹⁵

+ −

Репринт с издания. Санкт-Петербург, А. Ф. Сухова, 1915. 3-е изд. испр. и доп. С 8-ю рисунками. Книга содержит в лаконичном изложении описание общих техник

ISBN978-5-4481-0308-7 АвторШминке Николай

Пиво. Иллюстрированная энциклопедия

КОД:

0.0

€71⁹⁵

+ −

Пиво - один из древнейших напитков. Оно завоевало множество поклонников во всем мире. Пиво варят на старых фермах и в мини-пивоварнях при пабах: пиво варят

ISBN15880 АвторВерхуф Берри

Справочник обжарщика

КОД:

0.0

€35¹⁵

+ −

Издание посвящено предварительным этапам приготовления кофе - от транспортировки сырых зерен до грамотного хранения уже обжаренных. Автор, фокусируя внимание

ISBN978-5-98062-115-5 АвторРао Скотт

Почва и вино: путешествие по вкусам и ароматам

КОД:

0.0

€33³⁵

+ −

Продолжаете пить каберне, после того как попробовали бутылочку пять лет назад? Наверно и правда, немного боязно уйти в сторону от привычного сорта винограда,

ISBN978-985-15-4032-3 АвторЛепелтье Паскалини, Фейринг Элис

Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво

КОД:

0.0

€16¹⁵

+ −

Современный практический путеводитель по спиртным напиткам, включающий самые необходимые сведения об их свойствах, особенностях сочетания, правила употребления

ISBN978-5-389-16340-9 АвторМакдауэлл А.

Сборник-руководство, содержащий 270 рецептов для приготовления домашним способом водок, настоек...

КОД:

0.0

€24⁹⁵

+ −

Репринт с издания. Собр. провизор С. Пиотровский. - Климовичи, тип. бр. Крейндлиных, 1898. Книга изготовлена по технологии 'печать по требованию'. Тираж

ISBN978-5-4481-0352-0 Страниц108

Российский крафт. Великая крафтовая революция

КОД:

0.0

€25³⁵

+ −

Сегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный

ISBN978-5-04-092905-4 АвторРоман Егоров

Руководство для приготовления горьких водок

КОД:

0.0

€24⁹⁵

+ −

Репринт с издания. Санкт-Петербург, 1895 год, Издание книжного магазина Ф. В. Щепанского. Цель этой книги - дать возможность хлебосольной хозяйке или

ISBN978-5-4481-0353-7 АвторАльмединген А. Н.

Китайский чай

КОД:

0.0

€19¹⁵

+ −

Репринт с издания. Москва. 1856 г. Подробное описание его открытия, произрастания, разведения... С присовокуплением статей: о кофе, шоколаде и сахаре,

ISBN978-5-4481-0390-2 Страниц60

Чай и его польза

КОД:

0.0

€14⁹⁵

+ −

Репринт с издания. Составитель Г. Р. СПБ. 1900. Как оценить и выбрать продаваемый чай и как его заваривать.

ISBN978-5-4481-0389-6 Страниц32

Чай, разведение его в Китае, Индии, Японии и на Кавказе

КОД:

0.0

€24⁹⁵

+ −

Репринт с издания. Москва: В.Н. Маракуев, 1889. С иллюстрациями. История чая и чаеразведения. Ботанические свойства, приготовление, подделка и всемирная

ISBN978-5-4481-0388-9 АвторЗемлер Генрих

Кофе как профессия

КОД:

0.0

€78³⁵

+ −

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые

ISBN978-5-386-12442-7 АвторХоффманн Джеймс

Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля

КОД:

0.0

€28⁹⁵

+ −

Каждый день десятки людей задаются вопросами: 'Какое вино купить?', 'Где покупать?', 'Какие вина с какой едой сочетаются?', 'А оно не порошковое?' Все

ISBN978-5-04-102665-3 АвторЕлена Куликова

Чай и тоник

КОД:

0.0

€17⁹⁵

+ −

Почему мы вспоминаем о волшебных целительных свойствах растений, когда болезнь уже подпитывается продуктивной энергией организма и превращает ее в разрушительную?

ISBN978-5-04-092515-5 АвторДе Тамп Рейчел

Домашний фирменный алкоголь

КОД:

0.0

€14¹⁵

+ −

Домашние вина, настойки, наливки, коньяки и аперитивы с каждым днем становятся все популярнее. Хотите научиться готовить эти и другие алкогольные напитки

ISBN978-617-12-5925-6 Страниц320

Напитки: традиции и тренды

КОД:

0.0

€26¹⁵

+ −

Книга рассказывает о самых современных тенденциях в производстве напитков, и будет полезна и интересна как специалистам пищевой промышленности, так и всем,

ISBN978-5-907127-55-5 СерияЭко Ресурс

Мир вина

КОД:

0.0

€75⁹⁵

+ −

Новая книга «Мир вина» от Оза Кларка, признанного во всем мире одним из ведущих винных экспертов, — это авторитетный путеводитель по миру вина, в котором

ISBN978-5-04-096050-7 АвторОз Кларк