Пособие профессионального баристы
07121287
Русские книги и товары в Германии, Европе и других странах по низким ценам INTROTEK GmbH Регистрационный номер:
HRB 5664
...
Варианты оплаты
Доставка
ISBN978-5-98062-101-8
АвторРао Скотт
Переплеттвердый
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.
В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.
В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.
ISBN
978-5-98062-101-8
Автор
Рао Скотт
Оформление
ляссе
Переводчик
Сырова Ирина
Редактор
Андреева Екатерина
Страниц
200
Формат
21.5x14.5x2 см
Художник
Бондаренко Ярослав, Романцева Елизавета
Переплет
твердый
Возрастные ограничения
Ширина:12+
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе