Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
07140158
Русские книги и товары в Германии, Европе и других странах по низким ценам INTROTEK GmbH Регистрационный номер:
HRB 5664
...
Варианты оплаты
Доставка
ISBN978-5-386-14656-6
АвторХоффман Джеймс
Переплеттвердый
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. 'Кофе как профессия' - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
ISBN
978-5-386-14656-6
Автор
Хоффман Джеймс
Оформление
частичная лакировка
Переводчик
Дворецкая Е.
Серия
Секреты професии
Страниц
232
Формат
25.8x20.7x2.5 см
Переплет
твердый
Язык издания
Язык издания:русский
Бумага
Бумага:офсетная
Возрастные ограничения
Ширина:12+
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе