Меню
 
Продавец
Откройте для себя мир русского вина! 'Атлас русского вина' - это увлекательное путешествие по винодельческим регионам России, от Крыма до Кавказа с подробным
Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок? Или хотели удивить друзей домашним вином? Надоело покупать магазинную продукцию
Бесценный фолиант для настоящего ценителя тяжелой музыки и хорошего алкоголя! Это не просто сборник из 42 коктейльных рецептов — это 42 посвящения легендам
Случалось ли вам покупать кофе, соблазнившись описанием восхитительных нот клубничного джема, молочного шоколада или фундука, а в чашке не находить ничего
Эта книга предназначена как для новичков, желающих начать «обучение», не перегружая себя, так и для опытных любителей, которые найдут в ней советы и темы
Если вы обожаете кофе, умеете его готовить и хотите прокачать свой скилл, чтобы сделать его не только вкусным, но и красивым, то эта книга для вас! Освойте
Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве,
07146602
0.0
3515
+
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.
Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила — из агавы, ром — из сахарного тростника, а самогон... Самогон вас научит готовить из
Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве,
Заваривание чая многие считают искусством, связанным сфилософией, иэто неудивительно: вЯпонии иКитае, откуда чай берет истоки, чайная церемония— важный
Эта книга — ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилс нера…
02637190
0.0
2180
+
Чай существует более 2000 лет и воспринимается не просто как вкусный и приятный напиток. Его целебные свойства известны с давних времён. Прочитав эту
ISBN978-5-386-11116-8 РедакторТеленкова Нина Александровна
Коктейль — это не ПРОСТО напиток. Вернее, не ТОЛЬКО напиток. Это образ жизни и состояние души, принадлежность к определенному социуму и безусловное проявление
ISBN978-5-389-14976-2 АвторМаккарти Д., Джонс К.
В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки
ISBN978-5-9693-0436-9 АвторРоджерс Адам
Автор книги Алексей Дмитриев - профессиональный переводчик-синхронист, сотрудник международных организаций - по воле судьбы стал ещё и экспертом-энологом
ISBN978-5-6042967-6-9 АвторДмитриев Алексей Игоревич
04026260
0.0
1215
+
Белое вино - неотъемлемая часть множества трапез. Его производят по всему миру, оно освежает и расслабляет, утоляет жажду и пьянит. Вино усиливает аппетит,
ISBN5-88353-208-X АвторГодфри Спенс
05394144
0.0
2580
+
В разных странах мира, например, в Италии, Испании, Франции, Румынии, Венгрии, Грузии, Молдавии, Украине и других - многие люди делают вино сами - для
ISBN978-5-93273-515-2 АвторБарг Меир
Репринт с издания. Творение российского автора, прозванного Старый индейский петух, изданное Иваном Крыловым. Москва. Тип. Сергея Орлова, 1863. Ерофеич
ISBN978-5-4481-0537-1 Страниц80
06958170
0.0
2380
+
На страницах книги оживает невероятно ароматный мир - волшебный мир кофе. Здесь вы встретите необычных чашек-птичек и длинноносых кувшинчиков для молока,
ISBN978-5-4335-0604-6 АвторТоне Сатое
Это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Книга содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в кофейнях,
ISBN978-5-9908119-5-9 РедакторОдинцов Дмитрий
Репринт с издания. Санкт-Петербург, ред. журн. 'Технический сборник', 1880. Чрезвычайно полезная для всех (особенно сегодня) книга с иллюстрациями. Лучший
ISBN978-5-4481-0088-8 Страниц50
Пивной ресторан - это уже не только пиво, сегодняшний гость хочет качественной и вкусной еды. Причем классического набора пивных закусок типа сырных палочек,
ISBN978-5-9908119-7-3 СоставительЕлена Аносова
Люди производят пиво с незапамятных времен. Этот напиток любят во всем мире за легкий характер, приятный вкус и мягкое действие. Множество его сортов и
ISBN978-5-9614-5529-8 АвторМика Риссанен, Юха Тахванайнен
07120419
0.0
1580
+
Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего
ISBN978-5-699-96649-3 АвторСимонов Л.
Репринт с издания. Москва. Тип. Ведомства Московской гор. полиции, 1858. Пятьдесят малороссийских сортов настаивать домашним образом очищенную водку яблоками,
ISBN978-5-4481-0129-8 Страниц96
Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР,
ISBN978-5-4481-0116-8 Страниц220
07121199
0.0
3115
+
Эта легкая и забавная книга от бывшего редактора журнала Esquire Эмили Майлз послужит вам кратким руководством по искусству пития. Автор знакомит читателей
ISBN978-5-9909050-7-8 АвторЭмили Майлз
07121223
0.0
3915
+
С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина - он
ISBN978-5-4461-0490-1 АвторПучков Дмитрий
07121287
0.0
3515
+
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.
ISBN978-5-98062-101-8 АвторРао Скотт
07121649
0.0
395
+
Анна Зорина-общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов-делиться секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены
ISBN978-5-227-07547-5 АвторЗорина Анна
Репринт с издания. СПб. 1845 г. Сочинение хирурга парижских гражданских и военных госпиталей, почетного члена тулузского медицинского общества соревнования.
ISBN978-5-4481-0113-7 Страниц92
07123203
0.0
7535
+
Производство виски – искусство, которому, по самым скромным подсчетам, уже половина тысячи лет. Но и потребление виски – не меньшее искусство. Поэтому
ISBN978-5-699-83917-9 АвторСулес Евгений Валерьевич
Репринт с издания. Москва 1788. Первая в России книга по виноделию. Старинные приемы и рецепты. Книга изготовлена по технологии 'печать по требованию'.
ISBN978-5-4481-0174-8 Страниц240
07123805
0.0
4335
+
Наконец появилась книга, не отягощенная научными терминами, которая подойдет как начинающим любителям, так и умудренным опытом ценителям виски. Вы узнаете,
ISBN978-985-15-3365-3 АвторГидо Микаэль
07123850
0.0
7635
+
'Секретные материалы барменов' - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы 'Ресторанные ведомости' и первая
ISBN978-5-9500149-6-3 РедакторУстинова Ксения
07123957
0.0
3695
+
Репринт с издания. Книга-сокровище для водочных заводчиков, виноделов, пивоваров, уксусоделов, квасников, кислощенников, лимонадчиков. Справочная книга
ISBN978-5-4481-0190-8 Страниц296
07124576
0.0
9780
+
Этот гид по миксологии предназначен для бартендеров, которые стремятся достичь прогресса в своем искусстве. Он служит необходимым дополнением к «Библии
ISBN978-5-904332-15-0 АвторЕвсевский Федор
Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, — многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой
ISBN978-5-04-090740-3 АвторДжон Палмер, Джамиль Зайнашефф
07125113
0.0
535
+
Сейчас в магазинах почти не сыскать настоящей водки, а что уж говорить о старой, доброй самогонке? Но не стоит отчаиваться! Теперь вы сможете приготовить
ISBN978-5-386-10634-8 СерияЕще вкуснее и проще
Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие
ISBN978-5-04-092529-2 СерияSimple Wine News. Просто о лучших винах
07125210
0.0
2880
+
Вы можете потратить всего лишь коротких семь секунд, чтобы выбрать себе йогурт, яблоко или подарки в супермаркете... Но когда дело доходит до вина, все
ISBN978-5-699-99628-5 АвторСебастьен Дюран-Рюэль
Кофе - это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка
ISBN978-5-04-090902-5 АвторБраун Рут
07125371
0.0
4615
+
Как известно, один бокал хорошего виноградного вина может добавить радости в праздник и снять усталость в будничный вечер. Но как узнать, какое вино действительно
ISBN978-5-17-982535-7 АвторШпаковский Марк Максимович
07125919
0.0
1135
+
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить.
ISBN978-5-04-093056-2 АвторВильям Похлебкин
Квас считается исконно русским напитком, он весьма приятен на вкус, полезен для здоровья и хорошо утоляет жажду. Первые письменные упоминания о квасе относятся
ISBN18-808-0307 Страниц32
07126972
0.0
2315
+
Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения
ISBN978-5-17-107612-2 АвторШпаковский М.М.
07127157
0.0
3480
+
Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность 'кофейной' темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой! В небольших, но емких словарных
ISBN978-5-04-090121-0 АвторМаксвелл Колонна Дэшвуд
Изучать вино - это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто
ISBN978-5-04-092010-5 АвторБрадфор М.
Книга Александра Панова - подробный путеводитель по миру вина (начиная с его истории и заканчивая вопросами производства), который поможет вам не только в
ISBN978-5-00111-404-8 АвторПанов А.
Если вы устали читать утомительные пособия по домашнему пивоварению, новая книга Кристофера Сидвы окажется как нельзя кстати. В легкой и доступной манере
ISBN978-5-04-096044-6 АвторКристофер Сидва
07128606
0.0
12695
+
Первое российское самостоятельное издание, в котором сконцентрирована терминология по истории и культуре чая (с нач. 19 по 21 вв.). Сюда входит и терминология
ISBN978-5-9973-4896-0 АвторСоколов Иван Алексеевич
Целый год Бьянка Боскер изучала все, что связанно с миром виноделия и культурой дегустации этого напитка. Общалась с учеными, коллекционерами редких бутылок
ISBN978-985-15-3744-6 АвторБоскер Бьянка
Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами,
ISBN978-5-17-110563-1 АвторБилявец Ю.П.
В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство
ISBN978-5-04-098487-9 Оформлениеляссе
07129191
0.0
20680
+
От автора В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании 'Библии Бармена' содержатся многочисленные
ISBN978-5-904332-16-7 АвторЕвсевский Федор
Репринт с издания. СПб., 1913. 72 иллюстрации в тексте. В книге рассмотрены технологические приемы изготовления вина с применением меда. Приведены дореволюционные
ISBN978-5-4481-0265-3 АвторСербинов Иван Львович
07129359
0.0
4680
+
'Канон чая' - первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как 'чайного бессмертного'. ''Канон чая'
ISBN978-5-907015-51-7 АвторЦю Цзипин
Обновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления
ISBN978-5-04-096047-7 АвторОз Кларк
Старинные рецепты - более 300 лучших рецептов: водок, коньяков, настоек, вин, ликеров, наливок и напитков, собранных по всей Европе в XIX веке доктором
ISBN978-5-4481-0288-2 АвторГам Вильгельм
07129881
0.0
2115
+
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в
ISBN978-5-389-15206-9 АвторОз Кларк
07129924
0.0
5015
+
С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина - он
ISBN978-5-4461-0490-1 АвторДмитрий Goblin Пучков
07130027
0.0
2495
+
Репринт с издания. Москва. Г. Т. Бриллиантов, 1900. Домашний пивовар-медовар. Полное практическое руководство приготовлять домашним способом пиво всех
ISBN978-5-4481-0321-6 Страниц142
Репринт с издания. Санкт-Петербург, А. Ф. Сухова, 1915. 3-е изд. испр. и доп. С 8-ю рисунками. Книга содержит в лаконичном изложении описание общих техник
ISBN978-5-4481-0308-7 АвторШминке Николай
07130188
0.0
7195
+
Пиво - один из древнейших напитков. Оно завоевало множество поклонников во всем мире. Пиво варят на старых фермах и в мини-пивоварнях при пабах: пиво варят
ISBN15880 АвторВерхуф Берри
07130559
0.0
3515
+
Издание посвящено предварительным этапам приготовления кофе - от транспортировки сырых зерен до грамотного хранения уже обжаренных. Автор, фокусируя внимание
ISBN978-5-98062-115-5 АвторРао Скотт
Продолжаете пить каберне, после того как попробовали бутылочку пять лет назад? Наверно и правда, немного боязно уйти в сторону от привычного сорта винограда,
ISBN978-985-15-4032-3 АвторЛепелтье Паскалини, Фейринг Элис
Современный практический путеводитель по спиртным напиткам, включающий самые необходимые сведения об их свойствах, особенностях сочетания, правила употребления
ISBN978-5-389-16340-9 АвторМакдауэлл А.
Репринт с издания. Собр. провизор С. Пиотровский. - Климовичи, тип. бр. Крейндлиных, 1898. Книга изготовлена по технологии 'печать по требованию'. Тираж
ISBN978-5-4481-0352-0 Страниц108
Сегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный
ISBN978-5-04-092905-4 АвторРоман Егоров
Репринт с издания. Санкт-Петербург, 1895 год, Издание книжного магазина Ф. В. Щепанского. Цель этой книги - дать возможность хлебосольной хозяйке или
ISBN978-5-4481-0353-7 АвторАльмединген А. Н.
07131284
0.0
1915
+
Репринт с издания. Москва. 1856 г. Подробное описание его открытия, произрастания, разведения... С присовокуплением статей: о кофе, шоколаде и сахаре,
ISBN978-5-4481-0390-2 Страниц60
07131424
0.0
1495
+
Репринт с издания. Составитель Г. Р. СПБ. 1900. Как оценить и выбрать продаваемый чай и как его заваривать.
ISBN978-5-4481-0389-6 Страниц32
Репринт с издания. Москва: В.Н. Маракуев, 1889. С иллюстрациями. История чая и чаеразведения. Ботанические свойства, приготовление, подделка и всемирная
ISBN978-5-4481-0388-9 АвторЗемлер Генрих
07131451
0.0
7835
+
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые
ISBN978-5-386-12442-7 АвторХоффманн Джеймс
Каждый день десятки людей задаются вопросами: 'Какое вино купить?', 'Где покупать?', 'Какие вина с какой едой сочетаются?', 'А оно не порошковое?' Все
ISBN978-5-04-102665-3 АвторЕлена Куликова
07131761
0.0
1795
+
Почему мы вспоминаем о волшебных целительных свойствах растений, когда болезнь уже подпитывается продуктивной энергией организма и превращает ее в разрушительную?
ISBN978-5-04-092515-5 АвторДе Тамп Рейчел
07131877
0.0
1415
+
Домашние вина, настойки, наливки, коньяки и аперитивы с каждым днем становятся все популярнее. Хотите научиться готовить эти и другие алкогольные напитки
ISBN978-617-12-5925-6 Страниц320
07131910
0.0
2615
+
Книга рассказывает о самых современных тенденциях в производстве напитков, и будет полезна и интересна как специалистам пищевой промышленности, так и всем,
ISBN978-5-907127-55-5 СерияЭко Ресурс
07131974
0.0
7595
+
Новая книга «Мир вина» от Оза Кларка, признанного во всем мире одним из ведущих винных экспертов, — это авторитетный путеводитель по миру вина, в котором
ISBN978-5-04-096050-7 АвторОз Кларк
Показать еще 80 товаров
Внимание! Текст можно вводить
только латинскими буквами!
Внимание! Текст можно вводить
только латинскими буквами!