Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.
Автор:
Автор:Оже Ж., Даниэль Т., Фоссар Э. и др.
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Поваренные книги
- Категория:Спорт и активный отдых
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:мелованная
Размеры:
Размеры:22x18x3.3 см
Возрастные ограничения:
Ширина:18+
Тип товара:
Тип товара:тиснение цветное
ISBN:
ISBN:978-5-04-177678-7
Отзывы не найдены